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VINI BIANCHI > ALTO ADIGE > MANNI NOSSING > PRODOTTI


ALTO ADIGE 2009 SYLVANER DOC MANNI NOSSING
L’azienda di Manni Nössing nasce nel 1998 e si specializza nella produzione del Südtirol Kerner, Sylvaner e Gewürztraminer, Gruner Veltiner. Gli inizi dell’azienda sono quelli classici della viticoltura altoatesina. Il maso si trova a est, a monte della città di Bressanone, a circa 600 m di altitudine, nella cosiddetta località Kranebitt e si estende su una superficie di circa 4 ettari, che comprendono le migliori zone viticole della conca di Bressanone. Nel 2003, Manni Nössing dà il via alla costruzione della nuova cantina. Il giovane e vulcanico vignaiolo di Bressanone fa come sempre le cose in grande con un tocco di quella sua scanzonata originalità che lo ha reso un vero personaggio della Val d’Isarco. denominazione Alto Adige DOC uvaggio 100% Sylvaner grado alcolico (%) 13,5 prima annata prodotta 2001 zona di prod. Valle Isarco/ Bressanone superficie vigneto (ha) 0,5 età vigneto 6 anni natura del terreno _ periodo di vendemmia fine settembre/metà ottobre resa/ettaro (hl) 80 n° bottiglie prodotte 5.000 vinificazione Diraspatura e pigiatura soffice; i mosti ottenuti si fanno decantare per 24/48 ore per raggiungere l’illimpidimento naturale. Fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata di 16-18 °C. affinamento Permanenza sulle fecce nobili fino a fine febbraio per rispettare l’evoluzione e l’affinamento
 
Dettagli
VINI BIANCHI
DOC ALTO ADIGE
Alto Adige
SYLVANER
2009
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 17,87  € 16,52





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BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
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