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VINI ROSSI > TOSCANA > LA MADONNINA > PRODOTTI


BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2016 OPERA OMNIA DOC LA MADONNINA
Questo Bolgheri Superiore unisce in sé l’espressione del territorio di Bolgheri ed una imprescindibile attenzione alla qualità, dato che dalla vigna provengono solo uve che superano rigidi requisiti di selezione. La fermentazione alcolica è svolta in tini di acciaio inox, con una macerazione post fermentativa di 6 giorni. La fermentazione malolattica è svolta interamente in barrique. Invecchia, poi, per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese. Presenta un colore profondo, rubino, vivo. Profumo avvolgente e complesso. Al gusto riflette quanto percepito all’olfatto, tannino elegante con una persistenza gustativa che identifica un grande vino dalle sorprendenti capacità di invecchiamento. Dati Tecnici Uvaggio: Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Zona di produzione: Bolgheri Superficie vigneto: 1 ha Tipologia terreno: argilloso-sabbioso Sistema di allevamento: guyot Densità dei ceppi: 10.000 per ha Produzione per ettaro: 50 Q.li Resa uva in vino: 60 % Età media delle viti: 14 anni Epoca della vendemmia: dalla seconda settimana di Settembre alla prima di Ottobre Vinificazione: macerazione sulle bucce per 22 giorni Fermentazione alcolica: in acciaio inox Fermentazione malolattica: svolta interamente in barrique Invecchiamento: per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese Alcol svolto: 15,00% vol Acidità totale: 5,35 g/l Estratto secco: 38,2 g/l pH: 3,78 Note di degustazione Presenta un colore profondo, rubino, vivo. Profumo avvolgente e complesso. Al gusto riflette quanto percepito all’olfatto, tannino elegante con una persistenza gustativa che identifica un grande vino dalle sorprendenti capacità di invecchiamento.
 
Dettagli
VINI ROSSI
DOC BOLGHERI SUPERIORE
Toscana
CABERNET SAUVIGNON - MERLOT - CABERNET FRANC
2016
75 CL.
15°
Prezzo iva inclusa € 73,75  € 67,71


LA MADONNINA 2017 IGT LA MADONNINA
Dati Tecnici Uvaggio: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Zona di produzione: Bolgheri Superficie vigneto: 4 ha Tipologia terreno: argilloso-sabbioso, leggera presenza di scheletro Sistema di allevamento: guyot Densità dei ceppi: 10.000 per ha Produzione per ettaro: 55 Q.li Resa uva in vino: 60 % Età media delle viti: 14 anni Epoca della vendemmia: dalla seconda settimana di Settembre alla seconda di Ottobre Vinificazione: macerazione sulle bucce per 18 giorni Fermentazione alcolica: in acciaio inox Fermentazione malolattica: svolta interamente in barrique Invecchiamento: per 16 mesi in barrique nuove di rovere francese Alcol svolto: 14,50% vol Acidità totale: 5,10 g/l Estratto secco: 37,8 g/l pH: 3,82 Note di degustazione: Di un rosso rubino intenso, al naso si presenta complesso e caldo. Al gusto è deciso e persistente, con tannini ben levigati ed un finale avvolgente.
 
Dettagli
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2021 
VINI ROSSI
IGT TOSCANA ROSSO
Toscana
CABERNET SAUVIGNON - MERLOT -SYRAH - PETIT VERDOT - CABERNET FRANC
2017
75 CL.
14,5°
Prezzo iva inclusa € 27,40  € 25,25





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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