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Il Cellier aux Moines è costituito da una serie di edifici storici risalenti al 1130, una vasta cantina cistercense, una casa e i suoi annessi, che dominano Givry e hanno resistito alla prova del tempo. Fu la vigna dei monaci dell'abbazia di La Ferté per sette secoli, fino alla rivoluzione francese. Quindi è stato di proprietà della stessa famiglia per due secoli, prima di essere acquisito e restaurato nel 2004 da Philippe e Catherine PASCAL e dai loro tre figli, Camille, Marguerite e Alexis. Il Domaine du Cellier aux Moines comprende, prima di tutto, 5 ettari del famoso Clos du Cellier aux Moines, una delle prime annate storiche di Givry, piantata nel Pinot Nero, e il piccolo Clos Pascal che lo sovrasta. La famiglia Pascal ha anche acquisito alcuni appezzamenti di chardonnay per essere in grado di produrre alcuni ottimi vini bianchi, principalmente in Premiers Crus nei villaggi di Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay, Montagny e Mercurey. Più di recente, viti di pinot nero sono state piantate nei villaggi di Givry sulla collina di Gaurons. La tenuta ora copre quasi dieci ettari. Chaumées Chassagne-Montrachet Premier Cru 23 ares Chardonnay Esposto a est / sud-est ALTITUDINE 269 a 290 metri ETÀ DELLE VITI Età delle viti: piantata nel 1989 TERRA Terreno poco profondo, calcareo argilloso marrone su lastra di calcare oolitico duro

Dettagli

	VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
	APPELLATION CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU CONTROLEE
	CHARDONNAY
	2016
	75 CL.
	13°
	GRAND VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa	€ 76,95

PULIGNY MONTRACHET 2016 PREMIER CRU LES PUCELLES DOMAINE DU CELLIER AUX MOINES

Il Cellier aux Moines è costituito da una serie di edifici storici risalenti al 1130, una vasta cantina cistercense, una casa e i suoi annessi, che dominano Givry e hanno resistito alla prova del tempo. Fu la vigna dei monaci dell'abbazia di La Ferté per sette secoli, fino alla rivoluzione francese. Quindi è stato di proprietà della stessa famiglia per due secoli, prima di essere acquisito e restaurato nel 2004 da Philippe e Catherine PASCAL e dai loro tre figli, Camille, Marguerite e Alexis. Il Domaine du Cellier aux Moines comprende, prima di tutto, 5 ettari del famoso Clos du Cellier aux Moines, una delle prime annate storiche di Givry, piantata nel Pinot Nero, e il piccolo Clos Pascal che lo sovrasta. La famiglia Pascal ha anche acquisito alcuni appezzamenti di chardonnay per essere in grado di produrre alcuni ottimi vini bianchi, principalmente in Premiers Crus nei villaggi di Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay, Montagny e Mercurey. Più di recente, viti di pinot nero sono state piantate nei villaggi di Givry sulla collina di Gaurons. La tenuta ora copre quasi dieci ettari. Les Pucelles Puligny-Montrachet Premier Cru 27 ares, Chardonnay Esposto a est / sud-est, nell'ex Clos des Meix ALTITUDINE Da 205 a 207 metri ETÀ DELLE VITI Età delle viti: piantata nel 1971 TERRA Terreno, argilloso-calcare molto fine, marrone scuro ocra, su lastra perlata di ares (0,7 acri) Chardonnay

Dettagli

	VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
	APPELLATION PULIGNY MONTRACHET PREMIER CRU CONTROLEE
	CHARDONNAY
	2016
	75 CL.
	13°
	GRAND VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa	€ 92,93

SANTENAY BLANC 2016 BEAUREGARD PREMIER CRU DOMAINE DU CELLIER AUX MOINES

Il Cellier aux Moines è costituito da una serie di edifici storici risalenti al 1130, una vasta cantina cistercense, una casa e i suoi annessi, che dominano Givry e hanno resistito alla prova del tempo. Fu la vigna dei monaci dell'abbazia di La Ferté per sette secoli, fino alla rivoluzione francese. Quindi è stato di proprietà della stessa famiglia per due secoli, prima di essere acquisito e restaurato nel 2004 da Philippe e Catherine PASCAL e dai loro tre figli, Camille, Marguerite e Alexis. Il Domaine du Cellier aux Moines comprende, prima di tutto, 5 ettari del famoso Clos du Cellier aux Moines, una delle prime annate storiche di Givry, piantata nel Pinot Nero, e il piccolo Clos Pascal che lo sovrasta. La famiglia Pascal ha anche acquisito alcuni appezzamenti di chardonnay per essere in grado di produrre alcuni ottimi vini bianchi, principalmente in Premiers Crus nei villaggi di Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay, Montagny e Mercurey. Più di recente, viti di pinot nero sono state piantate nei villaggi di Givry sulla collina di Gaurons. La tenuta ora copre quasi dieci ettari. Beauregard, Santenay Premier Cru 26 ares Chardonnay Esposto a est / sud-est Sotto un vecchio fronte di cava ALTITUDINE 252 a 265 metri ETÀ DELLE VITI Età delle viti: piantata nel 1993 TERRA Suolo, argilloso-calcare fine, leggermente pietroso, su faglia calcarea oolitica

Dettagli

	VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
	APPELLATION SANTENAY PREMIER CRU CONTROLEE
	CHARDONNAY
	2016
	75 CL.
	13°
	GRAND VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa	€ 40,19


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BIRRA AMBREE ST.THOMAS

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA

FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO

CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA

BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS

BAROLO 2006 DOCG PARUSSO

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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