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ALTO ADIGE 2020 CHARDONNAY MAGRED DOC NALS MARGREID
Vitigno 100% Chardonnay Denominazione Alto Adige DOC Altitudine 220 – 350 m s. l.m. Esposizione Sud/sud-est Territorio I vigneti sono situati a Magrè, ai piedi di un dolce pendio, tra i 220 e i 350 m di altitudine, con un’esposizione a sud/sud-est. Il bianco terreno di ghiaia calcarea presenta un elevato contenuto di humus. Clima Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati calde e inverni miti, così come dall’Ora, vento pomeridiano caldo che soffia da sud, arrivando dal Lago di Garda. Maturazione Le uve vengono raccolte a mano. Il mosto fermenta per ca. 3 settimane in botti di legno da 30 hl, dopodiché, il vino nuovo matura per altri 8 mesi su lieviti fini. Colore Giallo paglierino intenso, bella compattezza Al naso Naso di grande pulizia, ananas, melone, frutto della passione, bella nota di erbe aromatiche sullo sfondo Al palato Fresco, ampio, di bella morbidezza e persistenza Cibi consigliati Spaghetti con le vongole, tortelli di pesce spada Temperatura di servizio 10-12 °C Conservazione Conservare in luogo fresco a una temperatura di 10-13 °C e con un’umidità minima del 60%
 
Dettagli
VINI BIANCHI
1 disponibilità
DOC ALTO ADIGE
Alto Adige
CHARDONNAY
2020
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 15,25


ALTO ADIGE 2021 GEWURZTRAMINER LEITEN DOC NALS MARGREID
Vitigno 100% Gewürztraminer Denominazione Alto Adige DOC Altitudine 350 – 550 m s. l.m. Esposizione Sud – est Territorio I vitigni del LEITEN Gewürztraminer si trovano nella Bassa Atesina. Il terreno è composto da suolo calcareo con ghiaia argillosa. Clima Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati calde e inverni miti, così come dall’Ora, vento pomeridiano caldo che soffia da sud, arrivando dal Lago di Garda. Maturazione Le uve vengono raccolte a mano. Dopodiché, il mosto fermenta per ca. 3 settimane in serbatoi d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento, il vino nuovo matura per altri 5 mesi su lieviti fini. Colore Giallo paglierino brillante, di bello spessore Al naso Naso ricco e speziato, ananas, kiwi, rosmarino sullo sfondo Al palato Rotondo, succoso, con ritorno di frutti esotici e finale di bella freschezza Cibi consigliati Asparagi e uovo, passatina di ceci e gamberi Temperatura di servizio 10-12 °C Conservazione Conservare in luogo fresco a una temperatura di 10-13 °C e con un’umidità minima del 60%
 
Dettagli
VINI BIANCHI
2 disponibilità
DOC ALTO ADIGE
Alto Adige
GEWURZTRAMINER
2021
75 CL.
13°
Prezzo iva inclusa € 14,14


ALTO ADIGE 2021 PINOT BIANCO BERG DOC NALS MARGREID
Vitigno 100% Pinot Bianco Denominazione di origine Alto Adige DOC Altitudine 500-750 m s. l.m. Esposizione Est/sud-est Territorio Il BERG Pinot Bianco viene coltivato sui nostri terreni più alti. I suoli sulla riva destra dell’Adige sono caratterizzati da porfido e calcare. Clima Il clima alpino, caratterizzato da estati miti e autunni freschi, consente un periodo vegetativo più lungo e una vendemmia tardiva a metà ottobre. Maturazione Le uve vengono raccolte a mano. Dopodiché, il mosto fermenta per ca. 3 settimane in serbatoi d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento, il vino nuovo matura per altri 5 mesi su lieviti fini. Colore Giallo paglierino con riflessi gialli/verdognoli, di buona compattezza Al naso Naso netto e verticale, sentori di mela Golden, traccia di erba appena tagliata sullo sfondo Al palato Fresco, sapido, croccante e persistente, finale con nota ammandorlata Cibi consigliati Insalata di fiori ed erbe aromatiche, salmierino in saor Temperatura di servizio 10-12 °C Conservazione Conservare in luogo fresco a una temperatura di 10-13 °C e con un’umidità minima del 60%
 
Dettagli
VINI BIANCHI
5 disponibilità
DOC ALTO ADIGE
Alto Adige
PINOT BIANCO
2021
75 CL.
13°
Prezzo iva inclusa € 11,65





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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