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FIANO DI AVELLINO 2021 BECHAR DOCG ANTONIO CAGGIANO
 
Uvaggio Fiano di Avellino 100% Zona di produzione Terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C.G. Fiano di Avellino Esposizione ed Altimetria Terreni collinari a 400 metri s.l.m. Esposizione sud-ovest Tipologia di Terreno Argilloso calcareo Sistema di allevamento Cordone speronato Densità dell’impianto 3000 viti per ettaro Resa per ettaro al rapporto in uva 65 ql./ettaro con kg. 1,80 per pianta Epoca di vendemmia Terza decade di ottobre Raccolta manuale Tipo di vinificazione Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Caratteristiche Organolettiche Colore giallo oro. Con un aroma complesso di fiori, di frutta secca e di spezie. Il sapore, è pieno, equilibrato e di notevole persistenza
 
Dettagli
VINI BIANCHI
19 disponibilità
DOCG FIANO DI AVELLINO
Campania
FIANO DI AVELLINO
2021
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 14,46  € 13,40


GRECO DI TUFO 2021 DEVON DOCG ANTONIO CAGGIANO
 
Uvaggio Greco di Tufo 100% Zona di produzione Terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C.G. Greco di Tufo Esposizione ed Altimetria Terreni collinari a 500 metri s.l.m. Esposizione sud-ovest Tipologia di Terreno Argilloso calcareo Sistema di allevamento Cordone speronato Densità dell’impianto 3500 viti per ettaro Resa per ettaro al rapporto in uva 65 ql./ettaro con kg. 1,85 per pianta Epoca di vendemmia Terza decade di ottobre Raccolta manuale Tipo di vinificazione Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Caratteristiche Organolettiche Colore giallo brillante con aromi di frutta esotica, fiori di pesco, fiori di mandorlo. Il gusto è pieno, armonico e molto persistente.
 
Dettagli
VINI BIANCHI
2 disponibilità
DOCG GRECO DI TUFO
Campania
GRECO DI TUFO
2021
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 14,46  € 13,40


IRPINIA AGLIANICO 2021 TAURI' DOC ANTONIO CAGGIANO
Uvaggio Aglianico di Taurasi (100%) Zona di produzione Terreni siti nel comune di Taurasi alle contrade Coste – Piana di Montevergine – Pezza dei Preti Esposizione ed Altimetria Terreni collinari a 350 metri s.l.m. Esposizione sud-ovest Tipologia di Terreno Argilloso calcareo Sistema di allevamento Cordone speronato Densità dell’impianto 5500 viti per ettaro Resa per ettaro al rapporto in uva 65 ql./ettaro con kg. 1,30 per pianta Epoca di vendemmia Fine ottobre-inizio novembre Raccolta manuale Tipo di vinificazione Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa. Segue la trasformazione malolattica e la maturazione in barriques di rovere francese Troncai, Center e Vosges per un periodo di 4-6 mesi a seconda dell’annata Caratteristiche Organolettiche Colore rosso rubino intenso. Profumo fruttato, con netti sentori di frutti rossi di bosco ed un lungo finale aromatico di pepe nero e peperone verd
 
Dettagli
VINI ROSSI
11 disponibilità
DOC IRPINIA AGLIANICO
Campania
AGLIANICO
2021
75 CL.
13°
Prezzo iva inclusa € 12,59  € 11,68


SALAE DOMINI 2005 IGT CAGGIANO ANTONIO
Uvaggio Aglianico di Taurasi (100%) Zona di produzione Terreni siti alla contrada Sala di Taurasi Esposizione ed Altimetria Terreni collinari a 350 metri s.l.m. Esposizione sud-ovest Tipologia di Terreno Argilloso calcareo Sistema di allevamento Cordone speronato Densità dell'impianto 5000 viti per ettaro Resa per ettaro al rapporto in uva 65 ql./ettaro con kg. 1,30 per pianta Epoca di vendemmia Fine ottobre-inizio novembre Raccolta manuale Tipo di vinificazione Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in barriques di rovere francese Troncai, Center e Vosges per un periodo di 12-18 mesi a seconda dell'annata Caratteristiche Organolettiche Colore rosso rubino intenso. Profumo fruttato, con netti sentori di spezie e di liquirizia. Morbido con una grande concentrazione ed una buona maturazione dei tannini.
 
Dettagli
VINI ROSSI
8 disponibilità
IGT IRPINIA
Campania
AGLIANICO
2005
75 CL.
Prezzo iva inclusa € 21,11





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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