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VINI BIANCHI > FRIULI VENEZIA GIULIA > BASTIANICH > PRODOTTI


VESPA BIANCO 2009 IGT BASTIANICH
Fiore all’occhiello dell’azienda Bastianich, il Vespa Bianco è stato creato per mettere in risalto la potenza e l’evoluzione che un grande bianco friulano può raggiungere. Il Vespa riesce a trascendere la somma delle sue parti, confermandosi un vino di complessità e longevità fuori dal comune. Magniche sfumature di frutta, sostenute da una vena minerale che conferisce al vino una notevole continuità al palato e un retrogusto persistente. Poter sviluppare ulteriore complessità in bottiglia" VARIETA DI VITE 45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc, 10% Picolit NOTE DI DEGUSTAZIONE Uno stretto equilibrio di note minerali e agrumi, che col tempo si trasformano in una più densa sensazione di ori selvatici, trifoglio, miele e pera matura. La sua struttura tannica e acida lo rende di impatto immediato, oltre a conferirgli longevità. Infatti, il Vespa Bianco può essere ulteriormente invecchiato no a 7 – 10 anni dalla vendemmia. PERFETTO INSIEME Abbinamento perfetto con pollo e tacchino arrosto, ma si puo anche bere dall' antipasto no ai secondi. VINIFICAZIONE Chardonnay e Sauvignon sono vinicati separatamente, il 50% in botti di rovere da 4.000 litri, e il 50% in acciaio inossidabile. Il Picolit fermenta in tonneaux da 500 litri. La fermentazione malo-lattica è limitata al 60%. Dopo la vinicazione, i vini riposano su feccia nelle rispettive vasche per quasi un anno. Quindi, sono mescolati e anati in bottiglia per un ulteriore anno. UBICAZIONE VIGNETO: Buttrio and Premariacco, nei Colli Orientali del Friuli DOC TIPO DI TERRENO: Marna calcarea SISTEMA DI ALLEVAMENTO DI VITE: Guyot VITI PER ETTARO: 6,000 - 8,000 ETA MEDIA DELLE VITi: 20 - 25 anni PRODUZIONE: Circa 30.000 bottiglie ENOLOGO, CONSULENTE: Emilio Del Medico, Maurizio Castelli
 
Dettagli

VINI BIANCHI
21 disponibilità
IGT BIANCO VENEZIA GIULIA
Friuli Venezia Giulia
SAUVIGNON 45%- CHARDONNAY 45%- PICOLIT 10%
2009
75 CL.
14*
Prezzo iva inclusa € 19,82


VESPA BIANCO 2011 IGT BASTIANICH
Le uve utilizzate sono in prevalenza Sauvignon (45%) e Chardonnay (45%) che fermentano metà in barriques e metà in vasche inox, mentre il Picolit (10%) fermenta in Tonneaux nuovi da 500 litri. I vini maturano per nove mesi sulle fecce e, dopo l'imbottigliamento, il Vespa Bianco completa il suo affinamento trascorrendo 12 mesi in bottiglia. Vino dal lungo invecchiamento, esprime un'equilibrata sensazione di minerali, di mela matura ed agrumi; evolvendosi, sprigiona profumi di fiori selvatici, pera matura, e miele, sensazioni che ritornano anche al palato con forza e persistenza.
 
Dettagli

VINI BIANCHI
22 disponibilità
IGT BIANCO VENEZIA GIULIA
Friuli Venezia Giulia
SAUVIGNON 45%- CHARDONNAY 45%- PICOLIT 10%
2011
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 18,36  € 16,82





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FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
BIRRA AMBREE ST.THOMAS
RON ZACAPA CENTENARIO 23 ANNI ETIQUETA NEGRA SOLERA GRAN RESERVA ASTUCCIATO
SPUMANTE ALTEMASI 2005 BRUT DOC CAVIT
CASTEL DEL MONTE 2008 RISERVA VIGNA PEDALE DOC TORREVENTO
RON ZACAPA CENTENARIO XO 25 ANNI ASTUCCIATO
TERRA DI LAVORO 2008 IGT GALARDI

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