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VINI BIANCHI > FRIULI VENEZIA GIULIA > JERMANN > PRODOTTI


CAPO MARTINO 2007 DOPPIO MAGNUM IGT JERMANN
 
Tipo di terreno: marnoso arenario Tipo di allevamento: Guyot con viti per ettaro fino a 8700 Prodotto con uve: Tocai Friulano in maggior parte, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit Esposizione: est-sud/ovest-sud Prima annata prodotta: 1991 Tenore d’alcool: 13,5% Acidità: 5,30 - 5,50‰ Capo Martino: prende il nome dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore del Collio; vigna di 7,5 ettari rinnovata dal 1996 al 2003 con le stesse varietà tradizionali. Fermentato e affinato in botti di rovere di Slavonia da 750 litri per 12-16 mesi e commercializzato due anni dopo la vendemmia. Esame degustativo: Capo Martino uvaggio tra Tocai F., Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. “Di un bel colore giallo dorato luminoso e sfavillante. Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita. Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino”. (Duemilavini Guida 2006 A.I.S., Capo Martino 2003) Cenni storici: Con la vendemmia 1991 abbiamo prodotto per una sola annata il “Piccolo Sogno verso una terra promessa”, per ricordare “il viaggio” del bisnonno Anton, intrapreso 110 anni prima, da Bilijana (ora in Collio Sloveno) a Villanova. Il “Piccolo Sogno” riprendeva le tradizioni e manualità delle generazioni passate. Avevamo scelto la Ribolla Gialla e il Tocai appassito in quanto varietà storiche. L’etichetta esprimeva gli elementi cari al mondo agricolo: il sole, l’acqua, l’uva come frutto della terra e i pesci come segno di religiosità. Tutto questo pensiero e filosofia sono continuati con il Capo Martino per ottenere un vino che esprima sempre eleganza con corpo e complessità.
 
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VINI BIANCHI
IGT VENEZIA GIULIA BIANCO
Friuli Venezia Giulia
TOCAI FRIULANO IN MAGGIOR PARTE - RIBOLLA GIALLA - MALVASIA ISTRIANA - PICOLIT
2007
300 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 193,53  € 177,47


CAPO MARTINO 2007 MAGNUM IGT JERMANN
 
Tipo di terreno: marnoso arenario Tipo di allevamento: Guyot con viti per ettaro fino a 8700 Prodotto con uve: Tocai Friulano in maggior parte, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit Esposizione: est-sud/ovest-sud Prima annata prodotta: 1991 Tenore d’alcool: 13,5% Acidità: 5,30 - 5,50‰ Capo Martino: prende il nome dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore del Collio; vigna di 7,5 ettari rinnovata dal 1996 al 2003 con le stesse varietà tradizionali. Fermentato e affinato in botti di rovere di Slavonia da 750 litri per 12-16 mesi e commercializzato due anni dopo la vendemmia. Esame degustativo: Capo Martino uvaggio tra Tocai F., Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. “Di un bel colore giallo dorato luminoso e sfavillante. Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita. Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino”. (Duemilavini Guida 2006 A.I.S., Capo Martino 2003) Cenni storici: Con la vendemmia 1991 abbiamo prodotto per una sola annata il “Piccolo Sogno verso una terra promessa”, per ricordare “il viaggio” del bisnonno Anton, intrapreso 110 anni prima, da Bilijana (ora in Collio Sloveno) a Villanova. Il “Piccolo Sogno” riprendeva le tradizioni e manualità delle generazioni passate. Avevamo scelto la Ribolla Gialla e il Tocai appassito in quanto varietà storiche. L’etichetta esprimeva gli elementi cari al mondo agricolo: il sole, l’acqua, l’uva come frutto della terra e i pesci come segno di religiosità. Tutto questo pensiero e filosofia sono continuati con il Capo Martino per ottenere un vino che esprima sempre eleganza con corpo e complessità.
 
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VINI BIANCHI
IGT VENEZIA GIULIA BIANCO
Friuli Venezia Giulia
TOCAI FRIULANO IN MAGGIOR PARTE - RIBOLLA GIALLA - MALVASIA ISTRIANA - PICOLIT
2007
150 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 93,39  € 85,71


VECCHIA CONTEA STARA GROFIJA JERMANN
 
Prodotto in maggior parte con uve Pinot Bianco. Caratteristiche del vigneto: terreno marnoso arenario Prima annata prodotta: 2006 Tenore d’alcool: 14% Acidità: 5,40 - 6,00‰ Caratteristiche organolettiche Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. All’olfatto è intenso e raffinato con note fruttate e minerali. Al gusto è complesso e avvolgente con sapore fresco e sapido. Ottimo con carni bianche arroste e pesce di fondale al forno. Ottenuto dal melange di uve provenienti al di qua e al di là del confine Italo/Sloveno, è tappato esclusivamente con capsula a vite Stelvin per garantirne la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina. Fermentato e affinato per 10 mesi in botti grandi di rovere austriaco, viene commercializzato un anno dopo la vendemmia. Cenni storici: sabato 07.07.07 abbiamo preinaugurato con le autorità locali la nuova Cantina di Ruttars presentando in anteprima il Vecchia Contea – Stara Grofija per ricordare il trascorso storico della nostra terra. L’etichetta riporta due date, 08.08.1916 rappresenta la fine di un’epoca con l’entrata dell’esercito italiano a Gorizia e 01.05.2004 il ritorno dei paesi dell’Est in Europa, quindi l’inizio di un'altra era.
 
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VINI BIANCHI
IGT VENEZIA GIULIA
Friuli Venezia Giulia
PINOT BIANCO
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 24,00  € 22,01


WHERE DREAMS 2008 DOPPIO MAGNUM IGT CASSETTA LEGNO JERMANN
 
Tipo di terreno: marnoso arenario Tipo di allevamento Guyot con viti per ettaro fino a 7900 Prodotto con uve: Chardonnay 97% Tenore d’alcool: 13,5% Acidità: 5,50 ‰ Affinamento: 11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese Esame degustativo: “…Dreams…” da uve Chardonnay. Ha colore giallo paglierino risplendente. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti. Note: Dedicato all’album rock “The Joshua Tree” degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone “Where the streets have no Name”. Questo vino nasce con la vendemmia 1987 e nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni. Il primo ciclo di nove anni con il nome “Where the Dreams have no end…”, aveva la particolarità di cambiare il colore della capsula ogni annata rifacendosi ai sette colori dell’iride più il bianco e il nero presenti sull’etichetta, cominciando dal bianco in senso antiorario. Sono, inoltre, raffigurate le quattro fasi lunari. Nel 1996 diventa “Were Dreams, now it is just wine!” con la capsula blu sulla quale è stilizzata la cometa Hale-Bopp, questo per altri sette anni. Infine nel 2003 ritorniamo un po’ all’origine con: “W…. Dreams … ……”, aggiungendo, sotto, l’anno del raccolto e disegnando Marte sulla capsula. I puntini da noi vengono interpretati in “Where Dreams can happen” comunque ognuno può avere diverse ispirazioni. Curiosità: L’etichetta del “Where the Dreams have no end…” è stata utilizzata nel film di gran successo “The Parent Trap” della Walt Disney, commedia del 1998 diretta da Nancy Meyers e interpretata da Natasha Richardson, Dennis Quaid e Lindsay Lohan (gemelle).
 
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VINI BIANCHI
IGT VENEZIA GIULIA
Friuli Venezia Giulia
CHARDONNAY 97%
2008
150 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 156,34  € 143,37


WHERE DREAMS 2008 MAGNUM IGT CASSETTA LEGNO JERMANN
 
Tipo di terreno: marnoso arenario Tipo di allevamento Guyot con viti per ettaro fino a 7900 Prodotto con uve: Chardonnay 97% Tenore d’alcool: 13,5% Acidità: 5,50 ‰ Affinamento: 11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese Esame degustativo: “…Dreams…” da uve Chardonnay. Ha colore giallo paglierino risplendente. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti. Note: Dedicato all’album rock “The Joshua Tree” degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone “Where the streets have no Name”. Questo vino nasce con la vendemmia 1987 e nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni. Il primo ciclo di nove anni con il nome “Where the Dreams have no end…”, aveva la particolarità di cambiare il colore della capsula ogni annata rifacendosi ai sette colori dell’iride più il bianco e il nero presenti sull’etichetta, cominciando dal bianco in senso antiorario. Sono, inoltre, raffigurate le quattro fasi lunari. Nel 1996 diventa “Were Dreams, now it is just wine!” con la capsula blu sulla quale è stilizzata la cometa Hale-Bopp, questo per altri sette anni. Infine nel 2003 ritorniamo un po’ all’origine con: “W…. Dreams … ……”, aggiungendo, sotto, l’anno del raccolto e disegnando Marte sulla capsula. I puntini da noi vengono interpretati in “Where Dreams can happen” comunque ognuno può avere diverse ispirazioni. Curiosità: L’etichetta del “Where the Dreams have no end…” è stata utilizzata nel film di gran successo “The Parent Trap” della Walt Disney, commedia del 1998 diretta da Nancy Meyers e interpretata da Natasha Richardson, Dennis Quaid e Lindsay Lohan (gemelle).
 
Dettagli
VINI BIANCHI
IGT VENEZIA GIULIA
Friuli Venezia Giulia
CHARDONNAY 97%
2008
150 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 83,37  € 76,54


WHERE DREAMS 2009 MAGNUM IGT JERMANN
 
Tipo di terreno: marnoso arenario Tipo di allevamento Guyot con viti per ettaro fino a 7900 Prodotto con uve: Chardonnay 97% Tenore d’alcool: 13,5% Acidità: 5,50 ‰ Durata del vino prevista: 8 - 10 anni Affinamento: 11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese Esame degustativo: “…Dreams…” da uve Chardonnay. Ha colore giallo paglierino risplendente. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti. (Duemilavini Guida 2003 A.I.S., Dreams 2000) Note: Dedicato all’album rock “The Joshua Tree” degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone “Where the streets have no Name”. Questo vino nasce con la vendemmia 1987 e nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni. Il primo ciclo di nove anni con il nome “Where the Dreams have no end…”, aveva la particolarità di cambiare il colore della capsula ogni annata rifacendosi ai sette colori dell’iride più il bianco e il nero presenti sull’etichetta, cominciando dal bianco in senso antiorario. Sono, inoltre, raffigurate le quattro fasi lunari. Nel 1996 diventa “Were Dreams, now it is just wine!” con la capsula blu sulla quale è stilizzata la cometa Hale-Bopp, questo per altri sette anni. Infine nel 2003 ritorniamo un po’ all’origine con: “W…. Dreams … ……”, aggiungendo, sotto, l’anno del raccolto e disegnando Marte sulla capsula. I puntini da noi vengono interpretati in “Where Dreams can happen” comunque ognuno può avere diverse ispirazioni. Curiosità: L’etichetta del “Where the Dreams have no end…” è stata utilizzata nel film di gran successo “The Parent Trap” della Walt Disney, commedia del 1998 diretta da Nancy Meyers e interpretata da Natasha Richardson, Dennis Quaid e Lindsay Lohan (gemelle).
 
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TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2012 
VINI BIANCHI
IGT VENEZIA GIULIA
Friuli Venezia Giulia
CHARDONNAY 97%
2009
150 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 83,91  € 76,52


WHERE DREAMS 2012 MAGNUM TAPPO STELVIN IGT JERMANN
Tipo di terreno: marnoso arenario Tipo di allevamento Guyot con viti per ettaro fino a 7900 Prodotto con uve: Chardonnay 97% Tenore d’alcool: 13,5% Acidità: 5,50 ‰ Affinamento: 11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese Esame degustativo: “…Dreams…” da uve Chardonnay. Ha colore giallo paglierino risplendente. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti. Note: Dedicato all’album rock “The Joshua Tree” degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone “Where the streets have no Name”. Questo vino nasce con la vendemmia 1987 e nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni. Il primo ciclo di nove anni con il nome “Where the Dreams have no end…”, aveva la particolarità di cambiare il colore della capsula ogni annata rifacendosi ai sette colori dell’iride più il bianco e il nero presenti sull’etichetta, cominciando dal bianco in senso antiorario. Sono, inoltre, raffigurate le quattro fasi lunari. Nel 1996 diventa “Were Dreams, now it is just wine!” con la capsula blu sulla quale è stilizzata la cometa Hale-Bopp, questo per altri sette anni. Infine nel 2003 ritorniamo un po’ all’origine con: “W…. Dreams … ……”, aggiungendo, sotto, l’anno del raccolto e disegnando Marte sulla capsula. I puntini da noi vengono interpretati in “Where Dreams can happen” comunque ognuno può avere diverse ispirazioni. Curiosità: L’etichetta del “Where the Dreams have no end…” è stata utilizzata nel film di gran successo “The Parent Trap” della Walt Disney, commedia del 1998 diretta da Nancy Meyers e interpretata da Natasha Richardson, Dennis Quaid e Lindsay Lohan (gemelle).
 
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IGT VENEZIA GIULIA
Friuli Venezia Giulia
CHARDONNAY 97%
2012
150 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 66,49





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