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VINI BIANCHI > FRIULI VENEZIA GIULIA > VILLA RUSSIZ > PRODOTTI


SAUVIGNON 2007 DE LA TOUR COLLIO DOC VILLA RUSSIZ
Collocazione geografica Vigneti selezionati ed ubicati sul colmo della collina prospiciente il centro aziendale con esposizione prevalentemente rivolta a sud-est in terreno interamente marnoso. Ceppi per ettaro 5.500 con allevamento a doppio capovolto (cappuccina) e guyot. Vendemmia 20-24 Settembre 2006 Vinificazione Le uve intere vengono adagiate nella pressa pneumatica, poi il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane sulle fecce per almeno 10 mesi e quindi imbottigliato dopo 11 mesi dalla vendemmia. Acidità 6,4 ‰ Caratteri organolettici Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo molto aromatico, delicato, ricorda il peperone giallo, la pesca, il pompelmo, il melone, la salvia, sapore elegante e vellutato con grande corposità. Si adatta a lunghi invecchiamenti. Gastronomia Adatto ad antipasti al prosciutto, piatti di pesce in particolare salsati e per meditazione. Produzione 12.700 bottiglie
 
Dettagli
VINI BIANCHI
Friuli Venezia Giulia
SAUVIGNON
2007
75 CL.
15,5°
Prezzo iva inclusa € 26,66  € 24,57





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
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