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FORLÌ - IGT - BIANCO VINO BIOLOGICO SERENARO Uve: Produzione: Ceppi Ettaro: Allevamento: Raccolta: Terreni: Vinificazione: Anamento: Dorato scintillante, al naso un tripudio di fiori a cui si aggiunge sontuosa la frutta gialla; in bocca tutto agrumi e scorzette, sentori che esaltano la sapidità data dal terreno. Vino fresco e di grande identità. Unico vino bianco in famiglia che racconta con leggerezza di una corsa sui prati a piedi scalzi sotto un cielo limpido e luminoso. Serenaro dal termine dialettale” Sarner” vento che porta il sereno, come cita anche Dante Alighieri in un passo del paradiso della Divina Commedia. (Paradiso, Canto XXXIII, vv. 79-81 ) 100% Famoso di Cesena autoctono Kg 0.8-1 per pianta 5.300 piante Guyot 1° settimana di settembre, manuale Franchi con sabbie del messiniano e argille rosse evolute tipiche del territorio In recipienti d’acciaio in assenza di ossigeno, quattro mesi di macerazione con una percentuale di bucce, fermentazione spontanea 10 Mesi

Dettagli

	VINI BIANCHI
	IGT RUBICONE BIANCO
	Emilia Romagna
	FAMOSO DI CESENA
	2019
	75 CL.
	13°
Prezzo iva inclusa	~~€ 11,90~~ € 11,05


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