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RHUM - RUM - RON > PRODOTTI


CONF.RON AL ESTILO DE GUATEMALA CONT. 1 BOTT. 20 ANOS RESERVA DEL FUNDADOR 20 CL.-1 BOTT. 15 ANOS RESERVA MAYA 20 CL-1 BOTT. 10 ANOS ANEJO SUAVE MALTE
 
 
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RHUM - RUM - RON
SELECCION MAYA
3 DA 20 CL.
Prezzo iva inclusa € 47,79  € 43,94


PURE SINGLE RUM BARBADOS LAST WARD 2009 HABITATION VELIER
 
Last Ward 2009 è distillato presso la Mount Gay Rum Refinery in tripla distillazione pot still dall’esperienza e creatività di Frank Ward, ed invecchiato in ex bourbon. Imbottigliato Full Proof a 64%. Il nome è un tributo alla famiglia di Frank Ward ex proprietaria della distilleria prima dell’acquisizione da parte di Remy Cointreau. Fo
 
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RHUM - RUM - RON
POT STILL DISTILLATION 100% AGED IN THE TROPICS/ ANGEL SHARE >64% SUGAR FREE BARREL PROOF
2009
70 CL.
59°
DISTILLED 2009/ BOTTLED 2018/AGED 9 Y.O.
Prezzo iva inclusa € 127,49


RHUM 6 ANS D'AGE VIEUX AGRICOLE CLEMENT
 
 
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RHUM - RUM - RON
APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE RHUM VIEUX AGRICOLE DE LA MARTINIQUE
70 CL.
44°
Prezzo iva inclusa € 56,38  € 51,80


RHUM AGRICOLE EXTRA VIEUX 2008 CASK STRENGTH 70° ANNIVERSAIRE DE VELIER SAINT JAMES
 
 
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RHUM - RUM - RON
APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE MARTINIQUE
2008
70 CL.
60,8%
Prezzo iva inclusa € 117,14


RHUM AGRICOLE MULTIMILLESIME' 2003-2004-2005 ASTUCCIATO J.M
Noto ai più come il miglior “rhum vieux” della Martinica, prodotto da secoli secondo le tecniche ancestrali prescritte dal suo fondatore: Jean Marie Martin! Questa “rhumerie” atipica deve la propria fama internazionale all’attenzione particolare dedicata a ciascuna fase della produzione ed al grande rispetto degli elementi naturali.
 
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RHUM - RUM - RON
APPELLATION MARTINIQUE CONTROLEE TRES VIEUX RHUM AGRICOLE
70 CL.
42,5°
Prezzo iva inclusa € 63,35


RHUM AGRICOLE PERE LABAT RESERVE FAMILIALE MARIE GALANTE
PERCHÉ È DIFFERENTE Père Labat 2010 è un Rhum Agricole di Marie Galante che nasce dalla coltivazione di antiche varietà di Canna da zucchero che vengono raccolte manualmente sui 120 ettari di terreno di proprietà e condotte alla distilleria su carretti a trazione animale. dopo la fermentazione del succo la distillazione avviene nella storica colonna crèole degli anni 50. l'invecchiamento avviene in clima tropicale per 8 anni in botti ex-bourbon, il millesimo è stato dichiarato in etichetta per valorizzare questo liquido frutto di un raccolto di altissima qualità come il 2010 del quale sono stati selezionati soltanto alcuni barili particolarmente qualitativi Si consuma liscio, non esiste un momento preciso per apprezzarlo sia dopo pranzo che dopo cena, tanto quanto per un momento di relax in compagnia di un buon sigaro di struttura leggera-media La canna da zucchero a Marie Galante vede la sua esplosione a partire dalla fine del 1700 quando guadagna il ruolo di Ile a Sucre, con ben 17 mulini di cui 5 a vento. lo spostamento verso la canna da zucchero è dovuto alla sempre minore redditività delle coltivazioni di cotone e caffè ma anche per la conquista dell'indipendenza di Haiti prima e della repubblica Dominicana dopo. con i primi dell'800 mulini e ettari di canna triplicano e il rhum inizia ad essere prodotto non solo per la consumazione locale ma anche per essere esportato.
 
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RHUM - RUM - RON
APPELLATION D'ORIGINE RHUM AGRICOLE ELEVE' SOUS BOIS
70 CL.
42°
DISTILLERIE POISSON
Prezzo iva inclusa € 67,19  € 61,70


RHUM AGRICOLE VIEUX 2009 CUVEE FERNAND'OR ASTUCCIATO REIMONENQ
 
Sull’isola a forma di farfalla, la Guadeloupe, a Bellevue in località Sainte Rose, nella regione delle "Terre-de-Bas", nasce una delle più piccole distillerie (Agricole) artigianali di qualità dei Caraibi, che produce Rhum da solo succo di canna da zucchero (Vesou) con risultati eccezionali; Rhum pieni di carattere, mai aggressivi e mai banali vincitori di innumerevoli premi di eccellenza da oltre trent’anni. La distilleria Reimonenq, chiamata anche Bellevue, ancora oggi condotta a livello familiare da Leopold Reimonenq assieme alla moglie ed alle sue tre figlie, prosegue un’importante tradizione di distillazione artigianale iniziata nel 1916 quando fu costruita la distilleria. I venti ettari di proprietà di coltura di canna da zucchero, assieme ad altre piccole forniture locali, assicura alla più piccola distilleria delle colonie francesi una produzione annua di 300.000 litri di rhum all’anno. Un volta tagliata a mano, la canna da zucchero viene frantumata attraverso un processo meccanico ed il succo uscente messo a fermentare per almeno due giorni completi in vasche all’aperto. L’impianto di distillazione utilizza uno speciale alambicco a colonna, dove uno scambiatore di calore gli permette di evitare gli sgradevoli odori di esteri delle teste di distillazione, avere un controllo più preciso sulle gradazioni e concentrarsi maggiormente sul “Coeur de Chauffe”, cuore della distillazione. Il Rhum bianco esce così dalla colonna di distillazione a 60/70° con una qualità di primissimo ordine, per poi invecchiare in barili di bourbon e cognac mai nuovi e della capienza di 200/600 litri per lungo tempo; il Rhum Vieux invecchia almeno tre anni. L’effige della ReimonenQ viene raffigurata in etichetta da un Corsaro disegnato su un manifesto dei primi del novecento, visibile nel “Musée du Rhum”, adiacente alla distilleria, creato nel 1984 per mostrare ai visitatori un’ampia collezione di oggetti e macchinari utilizzati nel corso di tre secoli in Guadalupa, assieme ad una rara collezione di insetti e caravelle da Cristoforo Colombo in poi. Nonostante la sventura avvenuta nel 1969 quando la distilleria bruciò per un corto circuito e dopo due uragani che distrussero i raccolti dieci anni più tardi, Reimonenq inizia il nuovo millennio continuando a produrre rhum straordinari.
 
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RHUM - RUM - RON
RHUM VIEUX
2009
70 CL.
42°
Prezzo iva inclusa € 74,05  € 67,99


RHUM AGRICOLE VIEUX VIEILLI 9 ANS CUVEE PRESTIGE ASTUCCIATO REIMONENQ
 
Sull’isola a forma di farfalla, la Guadeloupe, a Bellevue in località Sainte Rose, nella regione delle "Terre-de-Bas", nasce una delle più piccole distillerie (Agricole) artigianali di qualità dei Caraibi, che produce Rhum da solo succo di canna da zucchero (Vesou) con risultati eccezionali; Rhum pieni di carattere, mai aggressivi e mai banali vincitori di innumerevoli premi di eccellenza da oltre trent’anni. La distilleria Reimonenq, chiamata anche Bellevue, ancora oggi condotta a livello familiare da Leopold Reimonenq assieme alla moglie ed alle sue tre figlie, prosegue un’importante tradizione di distillazione artigianale iniziata nel 1916 quando fu costruita la distilleria. I venti ettari di proprietà di coltura di canna da zucchero, assieme ad altre piccole forniture locali, assicura alla più piccola distilleria delle colonie francesi una produzione annua di 300.000 litri di rhum all’anno. Un volta tagliata a mano, la canna da zucchero viene frantumata attraverso un processo meccanico ed il succo uscente messo a fermentare per almeno due giorni completi in vasche all’aperto. L’impianto di distillazione utilizza uno speciale alambicco a colonna, dove uno scambiatore di calore gli permette di evitare gli sgradevoli odori di esteri delle teste di distillazione, avere un controllo più preciso sulle gradazioni e concentrarsi maggiormente sul “Coeur de Chauffe”, cuore della distillazione. Il Rhum bianco esce così dalla colonna di distillazione a 60/70° con una qualità di primissimo ordine, per poi invecchiare in barili di bourbon e cognac mai nuovi e della capienza di 200/600 litri per lungo tempo; il Rhum Vieux invecchia almeno tre anni. L’effige della ReimonenQ viene raffigurata in etichetta da un Corsaro disegnato su un manifesto dei primi del novecento, visibile nel “Musée du Rhum”, adiacente alla distilleria, creato nel 1984 per mostrare ai visitatori un’ampia collezione di oggetti e macchinari utilizzati nel corso di tre secoli in Guadalupa, assieme ad una rara collezione di insetti e caravelle da Cristoforo Colombo in poi. Nonostante la sventura avvenuta nel 1969 quando la distilleria bruciò per un corto circuito e dopo due uragani che distrussero i raccolti dieci anni più tardi, Reimonenq inizia il nuovo millennio continuando a produrre rhum straordinari.
 
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RHUM - RUM - RON
VIEILLI EN FUT DE CHENE
70 CL.
40%
Prezzo iva inclusa € 65,23  € 59,90


RHUM BLENDED CUBANACAN EXQUISITO 15 YO
 
RON EXQUISITO Blended N°7 - 15 años 40% s.a. Vista: Imbottigliato direttamente dal barile e non filtrato, di colore ambra. Olfatto: Aromi dolci e puliti di Zucchero di canna caramellato e mandorle. Gusto: Pieno, ampio ed equilibrato, riflette in bocca gli aromi olfattivi, con una grande persistenza aromatica. Il finale è lungo e caldo.
 
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RHUM - RUM - RON
RUM CUBANO INVECCHIATO
70 CL.
40%
Prezzo iva inclusa € 41,60


RHUM J.M EPICES CREOLES
 
Il Rum "Epices Creoles" della piccola distilleria artigianale J.M. è un Agricole dell'isola di Martinica realizzato da succo di zucchero di canna di propria produzione. Appartiene alla nuova linea "Atelier des Rhums",la pregiata collezione dedicata agli intenditori, realizzata per esaltare le diverse sfumature aromatiche del distillato caraibico. Ambrato, speziato e dal corpo caldo e intenso, è caratterizzato da note dolci di vaniglia, caramello, cannella, noce moscata, pepe e sfumature tostate. Colore Ambrato luminoso, attraversato da bagliori dorati Profumo Note di cannella, noce moscata, pepe nero, caramello, tostatura di legno e ricordi di zenzero Gusto Morbido, caldo, intenso e piacevolmente speziato
 
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RHUM - RUM - RON
RHUM ANTILLE FRANCESI
70 CL
46°
Distillazione con alambicchi a colonna
Prezzo iva inclusa € 41,48
momentaneamente non disponibile


RHUM LIBERATION 2020 PMG ASTUCCIATO MARIE GALANTE
Rhum Rhum Liberation è la versione invecchiata di Rhum Rhum, quindi l’unico Agricole invecchiato alle Antille distillato in alambicco discontinuo. Dopo le Liberation 2010, 2012 e 2015, questo assemblaggio 2017 è una distillazione 2010 invecchiata 7 anni in fusti di legni nobili francesi già utilizzati per grandi vini di Borgogna e di Bordeaux.
 
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RHUM - RUM - RON
RHUM VIEUX AGRICOLE BOIS NOBLE
2020
70 CL.
45°
Prezzo iva inclusa € 178,73


RHUM MAXIMO XXI CUBANACAN 15 YO
 
RON EXQUISITO Blended N°7 - 15 años 40% s.a. Vista: Imbottigliato direttamente dal barile e non filtrato, di colore ambra. Olfatto: Aromi dolci e puliti di Zucchero di canna caramellato e mandorle. Gusto: Pieno, ampio ed equilibrato, riflette in bocca gli aromi olfattivi, con una grande persistenza aromatica. Il finale è lungo e caldo.
 
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RHUM - RUM - RON
RUM CUBANO INVECCHIATO
70 CL.
40%
Prezzo iva inclusa € 40,17


RHUM VIEUX AGRICOLE 2006 MARIE GALANTE DISTILLERIE BIELLE
 
Il leader di Marie Galante La distilleria più importante dell’ultima île à sucre ai Caraibi Nel cuore di Marie Galante, la perla segreta dei Caraibi, la Distillerie Bielle produce uno dei più autentici rhum agricole del mondo. Marie Galante è una piccola isola fuori dalla Guadalupa, di cui fa parte politicamente. Godendo di questa doppia insularità, è unica a livello di ruralità e autenticità culturale, e ancora si possono trovare i resti e le rovine delle numerosissime distillerie diffuse fino a pochi decenni orsono. Anche per questo motivo è l’ultimo territorio che ha mantenuto nei suoi rhum blanc la gradazione di 59° tipica della antica tradizione dei rhum antillesi. La distillerie Bielle si è affermata nell’ultimo decennio come leader incontrastato dell’isola di Marie Galante, e ha guadagnato posizioni importanti anche sul mercato dell’isola madre. Dominique Thierry riunisce negli anni ’80 gli eredi e ricostruisce la distilleria. Subito decide di mantenere come ricordo storico i resti della vecchia sucrerie, creando un museo a cielo aperto che contiene la batterie per la produzione dello zucchero A livello produttivo le antiche varietà di canna da zucchero provengono da 50 ettari di proprietà e da più di 100 piccoli coltivatori locali, e ancora trasportate con i carri tirati da tori dai nomi eclatanti: Vitamin, Dit Merci, Noah, ecc. Il rhum bianco, come quello della altre due distillerie di Marie Galante, è ancora commercializzato al grado storico di 59°, ideale per la preparazione dei T’Punch. Negli ultimi anni, a partire dal XXI secolo, Dominique Thierry ha aumentato considerevolmente lo stock di rhum in invecchiamento. La gamma 2015 vede molte novità, che si affiancano al mitico Blanc 59° e all’Ambre e al 2006: sono i nuovi millesimi, il 2009 a 42°, il 2007 Brut de Fût 57,3°, il 2004 a 45° e il 2002 Brut de Fût a 52,8°.
 
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RHUM - RUM - RON
SOUTIRE' EN 2011 NON FILTRE'
50 CL.
42°
Prezzo iva inclusa € 76,65  € 70,37


RHUM VIEUX AGRICOLE 2009 MARIE GALANTE DISTILLERIE BIELLE
 
Il leader di Marie Galante La distilleria più importante dell’ultima île à sucre ai Caraibi Nel cuore di Marie Galante, la perla segreta dei Caraibi, la Distillerie Bielle produce uno dei più autentici rhum agricole del mondo. Marie Galante è una piccola isola fuori dalla Guadalupa, di cui fa parte politicamente. Godendo di questa doppia insularità, è unica a livello di ruralità e autenticità culturale, e ancora si possono trovare i resti e le rovine delle numerosissime distillerie diffuse fino a pochi decenni orsono. Anche per questo motivo è l’ultimo territorio che ha mantenuto nei suoi rhum blanc la gradazione di 59° tipica della antica tradizione dei rhum antillesi. La distillerie Bielle si è affermata nell’ultimo decennio come leader incontrastato dell’isola di Marie Galante, e ha guadagnato posizioni importanti anche sul mercato dell’isola madre. Dominique Thierry riunisce negli anni ’80 gli eredi e ricostruisce la distilleria. Subito decide di mantenere come ricordo storico i resti della vecchia sucrerie, creando un museo a cielo aperto che contiene la batterie per la produzione dello zucchero A livello produttivo le antiche varietà di canna da zucchero provengono da 50 ettari di proprietà e da più di 100 piccoli coltivatori locali, e ancora trasportate con i carri tirati da tori dai nomi eclatanti: Vitamin, Dit Merci, Noah, ecc. Il rhum bianco, come quello della altre due distillerie di Marie Galante, è ancora commercializzato al grado storico di 59°, ideale per la preparazione dei T’Punch. Negli ultimi anni, a partire dal XXI secolo, Dominique Thierry ha aumentato considerevolmente lo stock di rhum in invecchiamento. La gamma 2015 vede molte novità, che si affiancano al mitico Blanc 59° e all’Ambre e al 2006: sono i nuovi millesimi, il 2009 a 42°, il 2007 Brut de Fût 57,3°, il 2004 a 45° e il 2002 Brut de Fût a 52,8°.
 
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RHUM - RUM - RON
SOUTIRE' EN 2013 NON FILTRE'
2009
50 CL.
42°
Prezzo iva inclusa € 86,72  € 79,59


RHUM VIEUX AGRICOLE GRANDE RESERVE XO DEPAZ
La Distilleria Depaz è l’unica che è stata ricostruita sulla Montagna Pelee dopo la terribile eruzione vulcanica dell’8 Maggio 1902 che distrusse le 19 distillerie all’epoca esistenti sul versante ovest del vulcano, uccidendo trentamila persone a Saint Pierre. Depaz è rimasto, quindi, l’unico rhum proveniente da Terroir Vulcanico della Martinica.
 
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RHUM - RUM - RON
APPELLATION MARTINIQUE CONTROLEE
70 CL.
45°
Prezzo iva inclusa € 160,84


RHUM VIEUX AGRICOLE MILLESIME 2002 J.BALLY
 
Il pioniere dei rhum millesimati Ogni millesimo racchiude un differente racconto Grazie all’intuizione del fondatore, da più di settant’anni, a Carbet, zona d’elezione per la coltivazione della canna da zucchero, la Bally produce i suoi splendidi rhum millesimati. Grandi rhum come i grandi vini; infatti la canna da zucchero ha caratteristiche diverse per ogni raccolto che necessitano distillazione ed invecchiamento peculiari. L’Habitation Lajus esiste dal 1670, e viene comperata nel 1917 da Jacques Bally, che la ristruttura e costruisce sui resti della piccola sucrerie la distilleria, installando una macchina a vapore e una colonne créole progettata da lui stesso. Dal 1924 mette sistematicamente una parte della sua produzione in invecchiamento. Nel 1930 Jacques Bally disegna e realizza la bottiglia ‘Pyramide’ e la bottiglia ‘carré’, ed entrambe sono invariate fino ai giorni nostri. Negli anni ’50 e ’60 i millesimati di Bally hanno la fama di miglior rhum agricole del mondo. Nel 1976 Bally viene prodotto da Saint James, sempre nella colonna créole originale. Nel 1987, dopo l’acquisto della marca da parte di Yves Hayot, la colonna viene spostata a Le Simon. La marca rientra in possesso della Saint James nel 1997, ma la colonna ormai esausta non viene trasferita. Saint James continua a produrre Bally con un processo distinto, sia in termini di distillazione che di invecchiamento. Il Bally più vecchio è il 1924, bottiglia ormai rarissima, più ancora del 1929, il secondo più datato ancora reperibile. Negli anni ’60 normalmente gli imbottigliamenti di Bally non hanno più di 6 anni, età considerata la migliore in clima caraibico per il perfetto equilibrio aromatico. I vintage fino alla prima metà dei anni ’80 hanno oggi un valore altissimo nel collezionismo, mentre quelli dopo la metà dei ’90 scendono perché la colonna di distillazione non è più quella originale. La gamma attualmente in commercio vede i Rhum Blanc a 40° e 50°, ideali per la preparazione del T’Punch, il cocktail che racchiude tutti i profumi delle Antille; i Paille, cioè affinati 18 mesi in grandi botti e i millesimi di fine anni ’90 e dei primi anni del millennio, oltre che la consueta Pyramide 7 e 12 anni.
 
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RHUM - RUM - RON
APPELLATION MARTINIQUE CONTROLEE
2002
70 CL.
43°
Prezzo iva inclusa € 76,57  € 70,28


RHUM VIEUX AGRICOLE VIEILLI 12 ANS RESEVE PRIVEE SAINT JAMES
 
Il primo di Luca Il rhum più internazionale della Martinica Un ritorno alle origini: Saint James è il primo marchio di rum ‘gestito’ da Luca Gargano, neo-product manager del marchio per la Spirit nel 1975. Luca organizzò il primo viaggio premio in Martinica per gli agenti. Saint James ‘fu galeotto’, e fu un colpo di fulmine, Luca si innamorò della Martinica, delle spiagge, delle palme, del Rhum e dei Caraibi. Oggi la Velier distribuisce la gamma top di Saint James e la storia ricomincia. La marca Plantations Saint James è stata creata da un’intraprendente commerciante marsigliese di rum giamaicani, Paulin Lambert, che nel 1882 deposita il nome e contemporaneamente il disegno della celebre bottiglia carrée a fondo piatto che ancora oggi identifica questa marca, e acquista quattro distillerie, dove inizia a produrre il rum Saint James. Paulin Lambert è uno dei primi imprenditori a utilizzare la pubblicità per commercializzare un prodotto alcolico in bottiglia, utilizzando tutti i mezzi di comunicazione a disposizione: cataloghi, poster, cartoline… anticipando tutti i concorrenti e portando la marca a diventare leader in Martinica, Francia ed esportando in diversi mercati mondiali. Nel 1967 viene acquistata dalla cordata Picon, nel 1971 Picon viene acquistato da Cointreau, nel 2003 dal gruppo La Martiniquaise. Gli ultimi quarant’anni della storia di Saint James sono stati segnati dalla presenza in azienda di Mr Jean Claude Benoit, direttore generale della società da più di trent’anni, probabilmente l’uomo più importante del rhum agricole per quello che ha fatto e continua a fare. La gamma Saint James è la più vasta e completa della Martinica e di tutti i Caraibi. Velier ha selezionato un blanc eccezionale, sette invecchiati e due millesimati. Il primo si chiama Coeur de Chauffe, dal tradizionale nome dei rhum delle Antille distillati dal solo Pot still, unico esemplare rimasto in Martinica. Gli invecchiati sono il Vieux e l’Hors d’Age, la gamma dei tre che riportano l’età, 7, 12 e 15 anni, la Cuvèe Quintessence. I due millesimi sono l’annata 2000 e l’annata 1999, che è anche un single cask.
 
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RHUM - RUM - RON
70 CL.
43°
Prezzo iva inclusa € 90,51  € 83,06


RHUM XO LES HERITIERS CRASSOUS DE MEDEUIL ASTUCCIATO J.M
Noto ai più come il miglior “rhum vieux” della Martinica, prodotto da secoli secondo le tecniche ancestrali prescritte dal suo fondatore: Jean Marie Martin! Questa “rhumerie” atipica deve la propria fama internazionale all’attenzione particolare dedicata a ciascuna fase della produzione ed al grande rispetto degli elementi naturali. Azienda a gestione famigliare dal 1914: gli ettari di proprietà sono 300, di cui 150 destinati alla coltivazione della canna da zucchero, banane e ananas. Oggi gli eredi della famiglia Crassous de Médeuil portano avanti con passione gli antichi e tradizionali metodi di produzione del Rhum J.M. MATERIA PRIMA SELEZIONATA: la canna da zucchero dopo esser tagliata viene, entro un’ora, pressata per estrarre il succo fresco e puro che verrà usato per la fermentazione. MICROCLIMA ECCEZIONALE: le 4 varietà di canna da zucchero impiegate sono coltivate ai piedi del Monte Pelée. L’Habitation Bellevue gode di un clima tropicale ed eccellente con un terreno vulcanico particolarmente ricco e fertile. Il periodo di raccolta avviene tra marzo e giugno. ACQUA PREZIOSA: l’acqua pura utilizzata proviene da una sorgente di proprietà di origine vulcanica ricca di minerali del vicino Monte Pelée. Particolarità che rende unica e di qualità la produzione dei Rhum J.M. ALAMBICCO A DOPPIA COLONNA IN RAME DI TIPO CREOLO: dalla distillazione si ricava un rhum con una gradazione alcolica non eccessiva, intorno al 72%, per preservare gli aromi floreali e naturali ricchi di sapori fruttati conferiti dalla materia prima usata. INVECCHIAMENTO: 6 lunghi anni in botti di bourbon.
 
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RHUM - RUM - RON
APPELLATION MARTINIQUE CONTROLEE TRES VIEUX RHUM AGRICOLE
70 CL.
45°
Prezzo iva inclusa € 58,66  € 53,88


RON AN ESTILO DE GUATEMALA 25 ANOS RESERVA RARA VASO CRISTALLO MALTECO
 
 
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RHUM - RUM - RON
PRODUCTO CENTROAMERICANO RESERVA RARA
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 94,37  € 86,60


RON ANEJO BOTRAN 18 Y.O. SOLERA 1893 BOTRAN
 
 
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RHUM - RUM - RON
DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA SISTEMA SOLERA
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 62,06  € 57,00


RON ANEJO CACIQUE 500 LICORERIAS UNIDAS
 
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RHUM - RUM - RON
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 18,06


RON ANEJO SUPERIOR BRUGAL
Distilleria: San Pedro De Macorix; Almacen: Puerto Plata; Ron di melasse esclusivamente Dominicane; Stock: 250.000 barili da 180 litri ex Bourbon. BRUGAL: l’essenza della Repubblica Dominicana Simbolo della Repubblica Dominicana - detentore dell’85% del mercato locale - Brugal è il terzo produttore mondiale con uno stock eccezionale di barili con un’età media di sette anni. Brugal penetra profondamente nella vita di tutti i giorni dei dominicani: incontri amorosi, addii, matrimoni e morti, compleanni, anniversari, lacrime e gioie sono sempre spartiti davanti ad una bottiglia di Ron Brugal.
 
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RHUM - RUM - RON
70 CL.
38°
Prezzo iva inclusa € 14,36


RON CACIQUE ANTIGUO EDITION LIMITADA CACIQUE
 
 
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RHUM - RUM - RON
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 66,64  € 61,20


RON CENTENARIO FLOR DE CANA 18 YO
La famiglia Pellas, originaria di Genova, si è stabilita in Nicaragua alla fine del 1800. In 100 anni ha creato l’Azienda più importante del paese che opera nel settore bancario, dei computers, delle automobili e, naturalmente, del Ron. A nord di Managua percorrendo la strada dissestata che attraversa la bellissima città coloniale di Leon e la rigogliosa campagna nicaraguense, si giunge, all’Ingenio Azucarero San Antonio e alla distilleria Flor de Cana; l’Ingenio San Antonio produce zucchero di canna e la melassa al 64% di zucchero che viene poi elaborata nella attigua distilleria. Sei colonne di distillazione producono un distillato a 77,5% che viene messo in barili di bourbon da 135 lt. e stivato negli almacen condizionati a 28° di temperatura. La perdita dovuta all’evaporazione è pari al 7% per anno. La Flor de Cana possiede 150.000 barili e produce Ron provenienti da un unico millesimo, quindi il 4 anni è cosecha 2000, il 5 anni 1999, il 7 anni 1997, il 12 anni 1992 e il Centenario 21 15 anni 1989. La Flor de Caña è l’unica azienda al mondo che produce nell’Ingenio San Antonio, adiacente alla distilleria,tutta la melassa necessaria per la produzione del ron: il vero Ron 5 stelle - canna da zucchero di proprietà - melassa di proprietà - distillazione propria - invecchiamento in loco - imbottigliamento in Nicaragua
 
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RHUM - RUM - RON
RHUM INVECCHIATO NICARAGUANO
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 71,93


RON COHIBA 12 ANOS GRAN RESERVA
 
 
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RHUM - RUM - RON
ACQUAVITE DI CANNA CARIBBEAN'S FINEST
CL.70
38°
Prezzo iva inclusa € 22,90


RON DE CUBA RESERVA AGED 7 YEARS EMINENTE CORPORATION CUBA RON
 
Eminente incarna la rinascita del rum Cubano del XIX secolo grazie a César Martí, il più giovane Maestro Ronero di Cuba, che ha dedicato la sua carriera alla ricerca della massima qualità del rum cubano. Prodotto nella provincia centrale di Villa Clara, Eminente combina il meglio dei rum della regione occidentale, intensi, secchi e pungenti, e della regione orientale, lisci e fruttati, in un perfetto equilibrio: rinfrescante e robusto, liscio ma complesso, ideale sia da miscelare che da sorseggiare liscio. Sorprendentemente sconosciuto al di fuori dell'isola, questo stile di rum è uno dei segreti meglio custoditi di Cuba. Eminente Reserva combina una bontà incredibilmente semplice con la complessità e la profondità di un sapiente invecchiamento. È realizzato con il 70% di aguardiente (la porzione più alta tra i rum cubani) e ciò regala al distillato note aromatiche infinitamente lunghe e piacevoli sul palato.
 
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RHUM - RUM - RON
DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA CUBA
70 CL.
41,3°
Prezzo iva inclusa € 50,61  € 46,51


RON DE GUATEMALA 15 ANOS RESERVA MAYA MALTECO RON LICORERA QUEZALTECA
 
 
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RHUM - RUM - RON
RESERVA MAYA
70 CL.
41,5°
Prezzo iva inclusa € 48,40  € 44,49


RON DEL BARRILITO DUE STELLE CALIDAD EXTRA
 
 
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RHUM - RUM - RON
70 CL.
43°
Prezzo iva inclusa € 16,45  € 15,23


RON ISLA COIBA 15 ANOS CARIBBEAN SPIRITS
 
 
Dettagli
RHUM - RUM - RON
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 27,52


RON ISLA COIBA 18 ANOS CARIBBEAN SPIRITS
 
 
Dettagli
RHUM - RUM - RON
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 31,96


RUM BARBADOS 5 YEARS OLD ST.NICHOLAS ABBEY
 
St. Nicholas Abbey è una plantation e magione storica di Barbados, datata 1658 e immersa in una foresta di mogani. La sua produzione di zucchero e di rum fa parte della storia stessa dell’isola, la distilleria è nata nel 1947. La famiglia Warren ha acquistato la distilleria, l’ha restaurata e ha riniziato le attività nel 2009. Viene prodotto sciroppo con canna da zucchero propria e il rum è distillato con un alambicco pot still Arnold Holstein chiamato affettuosamente ‘Annabelle’.
 
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RHUM - RUM - RON
SINGLE CASK
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 138,07  € 126,62


RUM EL DORADO 12 YO FINEST DEMERARA ASTUCCIATO
Siamo ai confini del mondo. La Guyana è uno degli ultimi paesi ancora incontaminati, ricoperto quasi integralmente dalla foresta vergine amazzonica. È attraversata dal rio Demerara, sulle cui rive viene coltivata l’omonima varietà di canna da zucchero che è considerata la migliore del mondo ed è utilizzata per la produzione dello zucchero Demerara e dei rum della Guyana. È grazie a questa materia prima eccezionale che i rum Demerara sono considerati una categoria a parte nell’universo del rum. La Demerara Distillers, fondata nel 1770, è l’unica produttrice di rum Demerara. Possiede 30 Sugar Mill e 11 distillerie (7 nella regione Berbice e 4 in East Coast) che utilizzano tutti i tipi di alambicco (3 doppia colonna coffey still, 2 savalle still, 1 wooden still double pot, 1 wooden single pot, 1 alambicco di rame Wedderbrun style, 1 alambicco di rame tradizionale, 1 small gin still batch) che permettono l’assemblaggio di rum, completamente diversi nello stile, che danno la poliedricità unica a El Dorado Campione del Mondo a Barbados.
 
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RHUM - RUM - RON
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 35,31  € 32,49


RUM EL DORADO 15 YO FINEST DEMERARA ASTUCCIATO
Siamo ai confini del mondo. La Guyana è uno degli ultimi paesi ancora incontaminati, ricoperto quasi integralmente dalla foresta vergine amazzonica. È attraversata dal rio Demerara, sulle cui rive viene coltivata l’omonima varietà di canna da zucchero che è considerata la migliore del mondo ed è utilizzata per la produzione dello zucchero Demerara e dei rum della Guyana. È grazie a questa materia prima eccezionale che i rum Demerara sono considerati una categoria a parte nell’universo del rum. La Demerara Distillers, fondata nel 1770, è l’unica produttrice di rum Demerara. Possiede 30 Sugar Mill e 11 distillerie (7 nella regione Berbice e 4 in East Coast) che utilizzano tutti i tipi di alambicco (3 doppia colonna coffey still, 2 savalle still, 1 wooden still double pot, 1 wooden single pot, 1 alambicco di rame Wedderbrun style, 1 alambicco di rame tradizionale, 1 small gin still batch) che permettono l’assemblaggio di rum, completamente diversi nello stile, che danno la poliedricità unica a El Dorado Campione del Mondo a Barbados.
 
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RHUM - RUM - RON
70 CL.
43°
Prezzo iva inclusa € 53,24  € 48,92


RUM EMB PLUMMER JAMAICA VATTED SINGLE AGED 14 YEARS CONTINENTAL AGING MONYMUSK DISTILLERY
Monymusk plantation Rums viene prodotto da una delle distillerie più antiche della Giamaica: la Monymusk Distillery. I rum sono prodotti da una miscela particolare di melassa e succo di canna da zucchero con l'aggiunta dei "dunders" (residui del processo di distillazione essiccati al sole). Queste usanze, tipiche della zona, unite alla doppia distillazione in piccoli alambicchi Pot still, come da tradizione Giamaicana, conferiscono una aromaticità unica al prodotto finale.
 
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RHUM - RUM - RON
JAMAICA VATTED SINGLE RUM 100% POT STILL HESTERS:129,9 GR/HLPA
70 CL.
64,8°
Prezzo iva inclusa € 100,24


RUM EMB PLUMMER JAMAICA VATTED SINGLE AGED 14 YEARS TROPICAL AGING MONYMUSK DISTILLERY
Monymusk plantation Rums viene prodotto da una delle distillerie più antiche della Giamaica: la Monymusk Distillery. I rum sono prodotti da una miscela particolare di melassa e succo di canna da zucchero con l'aggiunta dei "dunders" (residui del processo di distillazione essiccati al sole). Queste usanze, tipiche della zona, unite alla doppia distillazione in piccoli alambicchi Pot still, come da tradizione Giamaicana, conferiscono una aromaticità unica al prodotto finale.
 
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RHUM - RUM - RON
JAMAICA VATTED SINGLE RUM 100% POT STILL HESTERS:324,5 GR/HLPA
70 CL.
69,7°
Prezzo iva inclusa € 120,57


RUM ENGLISH HARBOUR RESERVE 10 YEARS ASTUCCIATO THE ANTIGUA DISTILLERY
English Harbour è il marchio della Antigua Distillery Ltd., unica distilleria di Antigua. Anthony Bento e la sua famiglia sono i proprietari della distilleria e sono originari portoghesi. Alla fine della schiavitù, a metà ottocento, arrivano dall’isola portoghese di Madeira gli agricoltori per coltivare la canna. Il contratto prevede 5 anni di lavoro e il viaggio di ritorno. Non reggono il clima e vogliono tornare ma gli inglesi non pagano il ritorno, così i portoghesi rimangono ad Antigua., iniziano a commercializzare rum e, nel 1932, aprono la distilleria. English Harbour è un rum di melassa, con fermentazione di 36 ore e distillazione in una tripla colonna continua con ancora presente la colonna Savalle originaria del 1932. L’invecchiamento avviene nei 3000 barili ex-bourbon.
 
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RHUM - RUM - RON
AGED IN OAK BARRELS
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 93,16  € 85,49


RUM FINEST CARIBBEAN BLACK TOT
 
Ho conosciuto Sukhinder Sigh tramite la Maison de Whisky a un Whisky Live di Parigi, quando lui lanciava il Black Tot “Last Consignement”. Oggi considero Sukhinder uno dei mie più cari amici oltre che uno degli uomini più rappresentativi e importanti del nostro settore, sia come divulgatore, che come importatore, distributore e produttore. Dopo aver scoperto questo stock e averlo commercializzato, ha deciso di non farlo scomparire con l’esaurimento dello stock, e quindi ha creato un vero rum, ovvero questo blend di rum continentali che ha conservato il nome e la memoria di Black Tot. STORIA Il 31 luglio 1970 la secolare tradizione delle razioni giornaliere di rum nella Marina si è conclusa. Questo giorno è diventato noto come Black Tot Day. La storia della messa in commercio del rum Black Tot è iniziata però solo nel terzo millennio, quando un pacco di flagoni contenente i tradizionali rum della Marina - provenienti da Giamaica, Guyana e Barbados - è stato scoperto nei cantieri navali nel Regno Unito. Da oltre quarant'anni questo rum era stato a malapena toccato. Si tratta quindi di un rum storico, imbottigliato e rilasciato nel 2011 come omaggio a quell'epoca. Oggi il nuovo rum chiamato Black Tot è un cenno a quel momento, quel cambiamento. Tuttavia, questo rum è una creazione contemporanea: prendendo il rum tradizionale stile caraibico è stata creata una ricetta che ha creato un rum complesso, piacevole, per una esperienza di degustazione ripetibile. METODO DI PRODUZIONE I rum Black Tot sono dei blended rum che si ispirano alla tradizione del blending dei Royal Navy Rum. I singoli blend sono composti da liquidi provenienti da alune delle migliori distillerie dei Caraibi di oggi. L'assemblaggio di Black Tot FInest Caribbean include rum della Guyana, di Barbados e della Giamaica . I liquidi invecchiati in clima tropicale vengono assemblati in Scozia. Il tutto avviene sotto la supervisione dei creatori di Black Tot, Oliver Chilton, head blender di Elixir Distillers e Sukhinder Singh, fondatore di The Whisky Exchange. Nazione: UK Fondazione: 2010 Distribuito da Velier dal: 2013 Sito web: www.blacktot.com Black Tot FOCUS Una storia fantastica, quella di Black Tot. Il 31 Luglio 1970, a mezzogiorno, scandita da 6 rintocchi di campana, fu servita agli equipaggi della British Royal Navy l’ultima razione di rhum, chiamata semplicemente "il tot". Si trattava di una tradizione lunga più di 300 anni che quel giorno, a quell'ora, finiva. Nel dicembre dello stesso anno, le grandi botti nei magazzini di Gosport e Devonport furono svuotate, ed il rhum rimanente fu messo in “bon bon” di ceramica ricoperti di vimini sotto il controllo del Custom & Excise inglese. Dopo quaranta anni sono stati messi in commercio in una edizione unica di grandissima qualità e valore, chiamata Black Tot “Last Consignement”.
 
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RHUM - RUM - RON
RUNM FINEST CARIBBEAN
70 CL.
46,2°
Prezzo iva inclusa € 50,41  € 46,32


RUM JAMAICA 1993 SINGLE ESTATE 29 YEARS OLD APPLETON ESTATE J.WRAY & NEPHEW LTD.
 
Tipologia: Pure Single Rum Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì PERCHÉ È DIFFERENTE La Hearts Collection 1993 (Casks: da 413487 a n. 413499 - 3600 bottiglie in tutto) ha un contenuto di congeners pari a 1456 g/100 LAA; si apre con aromi di noce moscata e cannella, mescolati a note di menta, caramello, rovere tostato e vaniglia. Appleton Hearts Collection è l’ormai leggendaria gamma in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy Spence, storica Master Blender di Appleton Estate. Si tratta di una prima assoluta a livello mondiale che dal 2020, anno delle prime release, è un vero e proprio oggetto di culto tra i collezionisti di tutto il mondo: i rum che compongono questa serie esclusiva sono i primi single mark rum, 100% pot still e millesimati, che Appleton Estate abbia mai rilasciato. La distillazione 100% pot still, tagliando le teste e le code, permette di mantenere soltanto il cuore del distillato. Dopo le annate 1994, 1995, 1999, 1984 e 2003, è il momento delle release 1993 e 2002. Ognuno di questi rum è stato accuratamente selezionato, e incarna l’eccellenza di Appleton Estate. Le annate 1993 (29 anni) e 2002 (20 anni) sono state selezionate rispettivamente da 13 e 20 barili, scelti tra i quasi 200 000 barili che invecchiano presso Appleton Estate.
 
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RHUM - RUM - RON
100% POT STILL HEARTS COLLECTION DISTLLED 1993 BOTTLED 2022
1993
70 CL.
63°
Prezzo iva inclusa € 453,23


RUM JAMAICA 2002 SINGLE ESTATE 20 YEARS OLD APPLETON ESTATE J.WRAY & NEPHEW LTD.
 
Tipologia: Pure Single Rum Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì PERCHÉ È DIFFERENTE La Hearts Collection 2002 (Casks da 404082 a 404101 - 5700 bottiglie in tutto) ha un contenuto di congeners pari a 834 g/100 LAA; Vi si ritrovano note di fiori d’arancio e melassa, vaniglia, caffè e caramello, con un gusto ricco e morbido di miele al palato Appleton Hearts Collection è l’ormai leggendaria gamma in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy Spence, storica Master Blender di Appleton Estate. Si tratta di una prima assoluta a livello mondiale che dal 2020, anno delle prime release, è un vero e proprio oggetto di culto tra i collezionisti di tutto il mondo: i rum che compongono questa serie esclusiva sono i primi single mark rum, 100% pot still e millesimati, che Appleton Estate abbia mai rilasciato. La distillazione 100% pot still, tagliando le teste e le code, permette di mantenere soltanto il cuore del distillato. Dopo le annate 1994, 1995, 1999, 1984 e 2003, è il momento delle release 1993 e 2002. Ognuno di questi rum è stato accuratamente selezionato, e incarna l’eccellenza di Appleton Estate. Le annate 1993 (29 anni) e 2002 (20 anni) sono state selezionate rispettivamente da 13 e 20 barili, scelti tra i quasi 200 000 barili che invecchiano presso Appleton Estate.
 
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RHUM - RUM - RON
100% POT STILL HEARTS COLLECTION DISTILLED 2002 BOTTLED 2022
2002
70 CL.
63°
Prezzo iva inclusa € 343,43


RUM JAMAICA 2021 7 YEARS OLD ASTUCCIATO PAPALIN
Questo Pot Still rum proviene da un blend di Worthy Park (80%), Hampden HCLF invecchiato in botti ex-bourbon (10%) e Hampden HCLF invecchiato in botti ex-sherry (10%). Molto equilibrato, possiede una persistenza fruttata, medicinale, mentolata, vanigliata, cremosa e insieme erbacea.
 
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RHUM - RUM - RON
ORIGINAL VATTED RUM BOTTLED 2021
2021
70 CL.
47°
Prezzo iva inclusa € 75,03


RUM KANICHE RESERVE
 
 
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RHUM - RUM - RON
RUM ARTISANAL DISTILLED IN BARBADOS
70 CL.
40*
Prezzo iva inclusa € 21,80  € 20,12


RUM MILLONARIO XO DECANTER
 
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RHUM - RUM - RON
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 72,39


RUM MMW WEDDERBURN JAMAICA VATTED SINGLE AGED 11 YEARS CONTINENTAL AGING MONYMUSK DISTILLERY
 
Monymusk plantation Rums viene prodotto da una delle distillerie più antiche della Giamaica: la Monymusk Distillery. I rum sono prodotti da una miscela particolare di melassa e succo di canna da zucchero con l'aggiunta dei "dunders" (residui del processo di distillazione essiccati al sole). Queste usanze, tipiche della zona, unite alla doppia distillazione in piccoli alambicchi Pot still, come da tradizione Giamaicana, conferiscono una aromaticità unica al prodotto finale.
 
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RHUM - RUM - RON
JAMAICA VATTED SINGLE RUM 100% POT STILL HESTERS:243,5 GR/HLPA
70 CL.
63,9°
Prezzo iva inclusa € 90,23


RUM MMW WEDDERBURN JAMAICA VATTED SINGLE AGED 11 YEARS TROPICAL AGING MONYMUSK DISTILLERY
 
Monymusk plantation Rums viene prodotto da una delle distillerie più antiche della Giamaica: la Monymusk Distillery. I rum sono prodotti da una miscela particolare di melassa e succo di canna da zucchero con l'aggiunta dei "dunders" (residui del processo di distillazione essiccati al sole). Queste usanze, tipiche della zona, unite alla doppia distillazione in piccoli alambicchi Pot still, come da tradizione Giamaicana, conferiscono una aromaticità unica al prodotto finale.
 
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RHUM - RUM - RON
JAMAICA VATTED SINGLE RUM 100% POT STILL HESTERS:315,6 GR/HLPA
70 CL.
69,1°
Prezzo iva inclusa € 109,80


RUM MOUNT GAY 2011 BARBADOS PURE SINGLE RUM HABITATION VELIER
 
Habitation Velier è un progetto nato dalla collaborazione di Luca Gargano con i migliori distillatori che utilizzano alambicchi pot still e che quindi producono Pure Single Rum, la categoria che raggruppa l’eccellenza del rum. Ogni espressione di Habitation Velier racchiude un progetto originale, con delle caratteristiche uniche, una “world premiere”, per ogni distilleria. I rum bianchi Pure Single Rum, ancora poco conosciuti, sono l’espressione più pura della canna da zucchero o dei suoi derivati (melassa) di cui esprimono pienamente la quintessenza. Ricchi di non alcool, a grado elevato, sono la nuova generazione per tutti i mixologist appassionati. I rum millesimati vengono invecchiati integralmente in clima tropicale, con una parte degli angeli superiore all’8% annuo, che permette un affinamento naturale e accelerato rispetto all'invecchiamento europeo, a scapito del quantitativo di prodotto. I rum Habitation Velier sono imbottigliati a barrel proof, senza filtrazioni a freddo, senza aggiunta di caramello e di qualsiasi altro elemento non proveniente dalla distillazione.
 
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RHUM - RUM - RON
100% POT STILL DISTILLATION - DISTILLED 2011 - BOTTLED 2020 - AGED 9 Y.O.
2011
70 CL.
52,3°
Prezzo iva inclusa € 111,63
momentaneamente non disponibile


RUM NAVY ISLAND NAVY STRENGHT ASTUCCIATO NAVY ISLAND COMPANY
 
Navy Island è una piccola isola tropicale situata al largo della costa nord-est della Giamaica, presso Port Antonio. Nel XVIII secolo era utilizzata dalla marina reale britannica (British Royal Navy), da cui prese il nome. Nel 1940 un famoso attore hollywoodiano si trovava a Port Antonio e la leggenda locale dice che vinse l'isola giocando a poker, durante una mano alimentata da abbondante buon rum locale. Con l'andar del tempo, l'accesso all'isola venne chiuso dal governo. Navy Island rimane oggi una delle più belle isole dei caraibi. La ricca storia dell'isola è stata la fonte d'ispirazione per il brand Navy Island, rum tradizionale giamaicano. La distillazione in piccole quantità (small batch) in alambicchi pot still è il metodo di distillazione tradizionale praticato in Giamaica. Questo metodo di produzione artigianale permette di ottenere rum molto aromatici, di corpo medio o pieno. 100% rum pot still prodotto, come XO Reserve, in tre distillerie tradizionali giamaicane. E' un blend di rum artigianali "small batch" di varie età, naturali, senza aggiunte di zuccheri e additivi. Il Rum Navy Island "Navy Strength" viene imbottigliato alla gradazione di 57% vol. Un rum intenso, da gustare liscio o con ghiaccio, è anche ingrediente ideale per cocktail di qualità come il "Nuclear Daiquiri". Colore: ambrato intenso. Profumi tipici di rum pot still, intenso e aromatico. Sentori armoniosi di frutta matura, banana e accenni di vaniglia. Rum dal corpo pieno, profondo e ben bilanciato, con un finale molto persistente.
 
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RHUM - RUM - RON
RUM POT STILL 100%
70 CL.
57%
Prezzo iva inclusa € 54,18  € 49,79


RUM NAVY RUM EXTRA STRONG 90° PROOF ASTUCCIATO CARONI
 
 
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RHUM - RUM - RON
A FINE OLD RUM FROM THE WEST INDIES
70 CL.
51,4°
Prezzo iva inclusa € 306,83


RUM ORIGINAL 12 YO HELENA FUENTE
 
 
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RHUM - RUM - RON
NICARAGUAN SUPERIOR RUM
70 CL.
43°
Prezzo iva inclusa € 54,81  € 50,36


RUM PANAMA 18 YEARS OLD ASTUCCIATO CARIBBEAN SPIRITS
 
 
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RHUM - RUM - RON
THE ORIGINAL STILL RUM SPECIALLY SELECTED SINGLE DOMAINE RUM
70 CL.
40*
Prezzo iva inclusa € 43,04  € 35,81


RUM PRIVATEER 2017 NEW ENGLAND PURE SINGLE RUM HABITATION VELIER
 
Habitation Velier è un progetto nato dalla collaborazione di Luca Gargano con i migliori distillatori che utilizzano alambicchi pot still e che quindi producono Pure Single Rum, la categoria che raggruppa l’eccellenza del rum. Ogni espressione di Habitation Velier racchiude un progetto originale, con delle caratteristiche uniche, una “world premiere”, per ogni distilleria. I rum bianchi Pure Single Rum, ancora poco conosciuti, sono l’espressione più pura della canna da zucchero o dei suoi derivati (melassa) di cui esprimono pienamente la quintessenza. Ricchi di non alcool, a grado elevato, sono la nuova generazione per tutti i mixologist appassionati. I rum millesimati vengono invecchiati integralmente in clima tropicale, con una parte degli angeli superiore all’8% annuo, che permette un affinamento naturale e accelerato rispetto all'invecchiamento europeo, a scapito del quantitativo di prodotto. I rum Habitation Velier sono imbottigliati a barrel proof, senza filtrazioni a freddo, senza aggiunta di caramello e di qualsiasi altro elemento non proveniente dalla distillazione.
 
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RHUM - RUM - RON
100% BATCH DISTILLATION - DISTILLED 2017 - BOTTLED 2020 - AGED 3 Y.O.
2017
70 CL.
55,6°
Prezzo iva inclusa € 88,57
momentaneamente non disponibile


RUM PUSSER'S AGED 15 YEARS BRITISH NAVY PUSSER'S RUM LTD
 
Pusser’s Rum è il marchio più famoso di British Navy Rum, si tratta di un blend di provenienze differenti, principalmente rum da Trinidad e dalla Guyana, e parte fondante del blend è rum da alambicco pot still in legno Port Mourant. La gamma comprende il British Navy Rum alla gradazione originale di 54,5°, una sua versione diluita a 40° e l’invecchiato 15 anni, un blend di rum provenienti dalla Guyana.
 
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RHUM - RUM - RON
AGED IN CHARRED OAK BARRELS
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 85,81  € 78,76


RUM SAINT LUCIA HMS FORMIDABLE ASTUCCIATO ADMIRAL RODNEY
LA STORIA ADMIRAL GEORGE B. RODNEY, 1 ST BARON RODNEY KB (1718-1792) L'ammiraglio G. Rodney era un brillante stratega navale, un giocatore incallito e un collezionista senza scrupoli di bottini di guerra. Viene ricordato per aver rotto la linea francese nella battaglia dei santi, assicurando così il dominio britannico dei Caraibi. La linea di rum Admiral Rodney celebra questa famosa battaglia navale. HMS FORMIDABLE DISTRIBUITO DA SAGNA S.P.A. DAL 1928 - WWW.SAGNA.IT CARATTERISTICHE La linea dei Rum Admiral Rodney rappresenta la produzione più antica e complessa delle Distillerie St. Lucia. Questo rum prende il nome di una delle navi utilizzate durante la battaglia dei santi. Il processo di produzione prevede, dopo un lunga fermentazione della melassa in vasche aperte con lieviti autoctoni, la distillazione in alambicchi a colonna e discontinui. Per l’invecchiamento si usano botti di rovere americano precedentemente impiegate per il Bourbon Whisky, lo Sherry o il Cognac. Solo dopo la maturazione, di 9-12 anni, si procede al blend. LA DISTILLERIA Situata nei Caraibi, nella meravigliosa valle di Roseau, Santa Lucia nasce nel 1972 dalla fusione di due storiche distillerie a gestione familiare: Geest e Barnard. LE NOTE DI DEGUSTAZIONE Un rum raro dal colore dorato scuro ed intenso. Al naso troviamo profumi delicati di miele, spezie e vaniglia. Al gusto è complesso con piacevoli e dolci di uva sultanina e boisé. Nel finale la tostatura bilanciata esalta al meglio le caratteristiche di questo rum.
 
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RHUM - RUM - RON
RARE SAINT LUCIA RUM
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 67,71


RUM SAINT LUCIA HMS PRINCESSA ASTUCCIATO ADMIRAL RODNEY
LA STORIA ADMIRAL GEORGE B. RODNEY, 1 ST BARON RODNEY KB (1718-1792) L'ammiraglio G. Rodney era un brillante stratega navale, un giocatore incallito e un collezionista senza scrupoli di bottini di guerra. Viene ricordato per aver rotto la linea francese nella battaglia dei santi, assicurando così il dominio britannico dei Caraibi. La linea di rum Admiral Rodney celebra questa famosa battaglia navale. HMS PRINCESSA CARATTERISTICHE La linea dei Rum Admiral Rodney rappresenta la produzione più antica e complessa delle Distillerie St. Lucia. Questo rum prende il nome di una delle navi utilizzate durante la battaglia dei santi. Il processo di produzione prevede, dopo un lunga fermentazione della melassa in vasche aperte con lieviti autoctoni, la distillazione in alambicchi a colonna e discontinui. Per l’invecchiamento si usano botti di rovere americano precedentemente impiegate per il Bourbon Whisky, lo Sherry o il Cognac. Solo dopo la maturazione, di 5-9 anni, si procede al blend. LA DISTILLERIA Situata nei Caraibi, nella meravigliosa valle di Roseau, Santa Lucia nasce nel 1972 dalla fusione di due storiche distillerie a gestione familiare: Geest e Barnard. LE NOTE DI DEGUSTAZIONE Di colore mogano con note di miele e uvetta al naso che si uniscono a un tocco di vaniglia e tabacco. Al palato il gusto intenso e dolce richiama la crème brulée e il rovere tostato. Chiude con aromi di caramello e spezie.
 
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RHUM - RUM - RON
FINE AND MATURE SAINT LUCIA RUM
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 43,98  € 40,43


RUM TRINIDAD 100% AGED 21 YEARS EXTRA STRONG CARONI
 
Caroni 21 Y.O. è il più vecchio della linea dei non millesimati, è di fatto un 1996 imbottigliato nel 2017, ed è il più alto di grado della gamma 12 Y.O. a 50%, 15 Y.O. a 52%, 17 Y.O. a 55% dato che è a 57,18%, corrispondente al 100° Proof imperiale britannico, ‘tributo’ alla gradazione tradizionale Navy Strength dei rum della marina.
 
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RHUM - RUM - RON
EXTRA STRONG 100° IMPERIAL PROOF
70 CL.
57,18°
Prezzo iva inclusa € 660,63


RUM WORTY PARK SINGLE ESTATE 2006 12 Y.O ASTUCCIATO WORTY PARK ESTATE
La gamma di Worthy Park continua con Worthy Park Single Estate Reserve, un blend di rum di Worthy Park invecchiati tra i 6 e i 10 anni, 100% Pot still e melassa ed il nuovo Worthy Park 2006, il primo millesimato nella storia di Worthy Park a 56°.
 
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RHUM - RUM - RON
JAMAICA RUM POT STILL DISTILLED - DISTILLED 2006 BOTTLED 2018
2006
75 CL.
56°
Prezzo iva inclusa € 106,04  € 97,28


RUM WORTY PARK SINGLE ESTATE RESERVE WORTY PARK ESTATE
La gamma di Worthy Park continua con Worthy Park Single Estate Reserve, un blend di rum di Worthy Park invecchiati tra i 6 e i 10 anni, 100% Pot still e melassa ed il nuovo Worthy Park 2006, il primo millesimato nella storia di Worthy Park a 56°.
 
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RHUM - RUM - RON
JAMAICA RUM POT STILL DISTILLED
70 CL.
57°
Prezzo iva inclusa € 67,64  € 62,11





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BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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