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RHUM - RUM - RON > BRUGAL > PRODOTTI


RON ANEJO SUPERIOR BRUGAL
Distilleria: San Pedro De Macorix; Almacen: Puerto Plata; Ron di melasse esclusivamente Dominicane; Stock: 250.000 barili da 180 litri ex Bourbon. BRUGAL: l’essenza della Repubblica Dominicana Simbolo della Repubblica Dominicana - detentore dell’85% del mercato locale - Brugal è il terzo produttore mondiale con uno stock eccezionale di barili con un’età media di sette anni. Brugal penetra profondamente nella vita di tutti i giorni dei dominicani: incontri amorosi, addii, matrimoni e morti, compleanni, anniversari, lacrime e gioie sono sempre spartiti davanti ad una bottiglia di Ron Brugal.
 
Dettagli

RHUM - RUM - RON
70 CL.
38°
Prezzo iva inclusa € 12,53


RON GRAN RESERVA FAMILIAR 1888 BRUGAL
 
Autenticamente dominicano Simbolo della Repubblica Dominicana, il più venduto nei Caraibi Il legame tra la famiglia Brugal e la Repubblica Dominicana inizia 5 generazioni fa, nel 1888, con la fondazione della distilleria ad opera di Don Andrés. Oggi come allora, la famiglia è impegnata nella produzione del ron che vede tutto il suo ciclo di produzione avere luogo sul territorio dominicano sin dalla selezione della materia prima fino all’imbottigliamento. Gli ingenios de La Romana e di San Pedro forniscono la melassa alla distilleria e la canna impiegata per la produzione dello zucchero, tutta dominicana, proviene esclusivamente dagli ottantamila ettari coltivati localmente. Un doppio passaggio in colonna continua distilla un liquido a circa 95°, successivamente abbassato di grado, che dovrà restare almeno un anno in botte affinchè possa diventare rum. Il ruolo dei maestros roneros, Jassil e Gustavo, assume un ruolo decisivo in fase di invecchiamento: è delegata a loro la responsabilità di controllare che i 250.000 barili, in un mix tra ex-bourbon in rovere bianco americano (90% del totale) ed ex-sherry in rovere rosso spagnolo, producano un liquido sempre uguale. Parte del fabbisogno energetico dell’impianto è soddisfatto da un biocarburante prodotto utilizzando gli scarti che la distillazione ha prodotto, riducendo nettamente le emissioni di CO2 nell’ambiente. La gamma completa presenta cinque prodotti: • Especial Extra Dry è il bianco, invecchiato da due a cinque anni in rovere americano e poi sottoposto a tre filtrazioni che lo rendono trasparente. • Anejo è la seconda referenza, invecchiato fino a cinque anni in rovere americano, rappresenta il prodotto strategico di Brugal a livello mondiale. • XV si compone di liquidi invecchiati in botti ex-sherry Pedro Ximenez e botti ex-bourbon che successivamente vengono blendati. • Extra Viejo è il ron della tradizione, il più amato dai dominicani: fino ad otto anni di invecchiamento in botti di rovere bianco americano. • 1888 è il passaggio del testimone dalla quarta alla quinta generazione: riposa fino ad otto anni in botti di rovere bianco americano ex-bourbon e, successivamente, finalizzato per ulteriori 4 anni in botti di rovere rosso spagnolo ex-sherry oloroso. • Siglo de Oro è il prodotto top di gamma: edizione annualmente limitata, un doppio invecchiamento che lascia riposare il liquido fino a 16 anni in botti di rovere bianco americano ex bourbon. • Papà Andrés 2015 celebra le origini della famiglia e la selezione dei liquidi è affidata alla maestrìa di Jassil. Omaggio a Don Andrès Montaner Brugal, viene prodotto in 1.000 esemplari. L’edizione 2015 ha come tema “la Alegria” della condivisione gioiosa dei momenti familiari. Le illustrazioni sono affidate a Javier Mariscal, grande artista catalano già noto per il cinema d’animazione e per aver disegnato la mascotte delle Olimpiadi del ’92.
 
Dettagli

RHUM - RUM - RON
EDICION LIMITADA
70 CL.
40°
Prezzo iva inclusa € 60,82  € 55,71





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