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CHAMPAGNE > COPINET MARIE > PRODOTTI


CHAMPAGNE 2010 BRUT BLANC DE BLANCS MONSIEUR LEONARD MARIE COPINET
• DENOMINAZIONE: Champagne AOC • UVE: 100% Chardonnay • TERROIR: pendii calcarei di Montgenost. Certificato TERRA VITIS, Zero diserbante, zero insetticida. • VINIFICAZIONE: Uve delle nostre vigne, raccolte a mano ottenere un grado naturale soddisfacente e tendere ad un perfetto equilibrio con acidità. • Vinificazione in vasche di acciaio inox, affinamento dei vini di riserva in botti da 50 hl e in barrique Spumante da 300L. • Decantazione naturale • Vinificazione lenta ea basso intervento • Affinamento sulle fecce fini, minimo 10 mesi, poi minimo 36 mesi in cantina e 8 mesi dopo la sboccatura. • ABBINAMENTO: La purezza di espressione soddisferà i grandi amanti dello Chardonnay e Spumante. Ospite di aperitivi prestigiosi ma anche abbinamenti marini. Colore giallo chiaro con riflessi dorati. L'impressione visiva è molto fresca e segnata da lo chardonnay. Al naso si apre con un'impressione di freschezza, aromi di menta primo naso, panna fresca e mandorle si mescolano per i più grandi piacere del degustatore. All'aria, il naso è complesso e intenso, note prugne e frutti esotici (ananas) con una nota particolare tostato. L'attacco al palato è vivace poi il vino è intenso. Il vino dà il sensazione di unità. Il finale è minerale e sapido e termina in un'espressione di purezza. È un vino lineare, solido e denso.
 
Dettagli
CHAMPAGNE
BRUT MILLESIME
CHARDONNAY
2010
75 CL.
12°
Prezzo iva inclusa € 47,12  € 43,32





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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