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CHAMPAGNE > GUERLET LOUIS > PRODOTTI


CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS LOUIS GUERLET
 
QUESTO VINO FIRMATO, A BASSO DOSAGGIO, DI UN'ELEGANZA RICERCATA, È PRODOTTO ESCLUSIVAMENTE DALLA VARIETÀ PINOT NOIR. LA PREDOMINAZIONE DEI VILLAGGI DI ABAYE DE SAINT-THERRY È L'ELEGANZA ECCEZIONALE DI QUESTO VINO, CHE PRESENTA UN ABITO MOLTO LEGGERO CON RIFLESSI DORATI. UN GRANDE NASO FRESCO CON NOTE DI AGRUMI (POMPELMO, LIMONE) CHE SI APRONO CON AROMI DI FIORI BIANCHI (BIANCOSPINO E ACACIA). LA BOCCA È AMPIA, ARMONIOSA, RICOPERTA DI FRESCHEZZA CON UNA BELLA ESPRESSIONE AROMATICA IN EVOLUZIONE SU NOTE DI AGRUMI, LIMONE, SCORZA DI POMPELMO. UNA NOTEVOLE SUAVITÀ E UN PERSISTENTE MINERALE INVITO FINALE A PROLUNGARE IL PIACERE. ESTREMAMENTE FRESCO, LOUIS GUERLET BLANC DE NOIRS È PERFETTO PER UN APERITIVO DISTINTIVO, SI ABBINA ANCHE CON SALMONE AFFUMICATO, SASHIMI, SUSHI, CONCHIGLIE E ​​PESCE ALLA GRIGLIA.
 
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CHAMPAGNE
BRUT BLANC DE NOIRS
PINOT NOIR
75 CL.
12°
Prezzo iva inclusa € 60,35


CHAMPAGNE BRUT LOUIS GUERLET
 
UNA MISCELA DI GRANDE FINEZZA AROMATICA DOMINATA DALL'ELEGANZA DI MEUNIER, IL NOSTRO BRUT INCARINA LO SPIRITO LOUIS GUERLET. È UN VINO GALANTE CHE SEDUCE PER LA SUA FRESCHEZZA, LA SUA STRUTTURA ROTONDO E IL SUO FINALE DELICATAMENTE FRUTTATO. DOMINANTE DE PINOT MEUNIER GLI DONA UN NASO DELICATO, SOTTILE E MOLTO ELEGANTE, RIVELA PROFUMI DI FIORI BIANCHI E AFFASCINANTI NOTE FRUTTATE FORNITE DALLA VARIETÀ PINOT NOIR, LA MINERALITÀ VIENE ASSERITA, CONFERMANDOLA DI DISTINZIONE. . LA BOCCA SI GODE DI UNA BELLA ROTONDITÀ, UN PUNTO DI FRESCHEZZA TONIFICA IL PALAZZO PER VALORIZZARE UNA GRAZIOSA STRUTTURA PORTATA DA UNA BELLA LUNGHEZZA. LA SUA FINEZZA ED ELEGANZA INVITANO ALLA CONDIVISIONE, SARÀ DELIZIOSO ACCOMPAGNATO DA UNA TARTARE DA BARRE AI LIMONI VERDI, UN CEVICHE DI LANGOUSTINE, UNA SALSA DI MUSSELINA DI ROBOT IN PESCE, FONDANT ST JACQUES SU UN LETTO DI PORRI, MA OVVIAMENTE E SOPRATTUTTO COME APERTURA.
 
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CHAMPAGNE
BRUT
PINOT NOIR 37% - PINOT MEUNIER 36% - CHARDONNAY 27%
75 CL.
12°
Prezzo iva inclusa € 39,58


CHAMPAGNE BRUT ROSE' LOUIS GUERLET
 
LA SUA MISCELA È COMPOSTA DA 20% CHARDONNAY PER L'ELEGANZA E LA FINEZZA, 10% PINOT NOIR PER L'ABITO E GLI AROMI, E 70% PINOT MEUNIER PER IL FRUTTATO. BELLISSIMO ABITO IN PORCELLANA ROSA DOVE GRAZIOSI TRENI DI BOLLE GIOCANO A FORMARE UN SOTTILE CORDA PERSISTENTE. IL NASO È DISCRETO E DELICATO SU NOTE DI AGRUMI, AGRUMI, BERGAMOTTO POI SI APRE SU MELONE E LAMPONE. L'ATTACCO IN BOCCA È CHIARO, ONTTUOSITÀ E FRUTTATO CHE SVILUPPANO AROMI DI ROSA, CANNELLA E FRAGOLA. LA LUNGHEZZA E LA FINEZZA SARANNO APPREZZATE DA TUTTI I ASSAGGIATORI. VINO DELICATO DA GUSTARE COME APERITIVO, MA ANCHE CON FORMAGGI COME CHAOURCE, BRIE, SALERS. NEL DOLCE, ACCOMPAGNERÀ PERFETTAMENTE LA FOGLIE CON LE FRAGOLE O GLI AMAMARONI AL LAMPONE
 
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CHAMPAGNE
BRUT ROSE'
PINOT MEUNIER 70% - CARDONNAY 20% - PINOT NOIR 10%
75 CL.
12°
Prezzo iva inclusa € 44,37


CHAMPAGNE DOSAGE ZERO LOUIS GUERLET
 
PER GLI AMANTI DELLE PURE SENSAZIONI, ABBIAMO CREATO QUESTA CUVEE CON 50% PINOT NOIR E 50% CHARDONNAY, SENZA DOSAGGIO NÉ SOLFITI. SOLO LO ZUCCHERO NATURALE RESIDUO È INFERIORE A 2 G PER BOTTIGLIA. IL NASO SI SVELA SU UN FRUTTO CROCCANTE E MATURO. LA BOCCA È DRITTA, PURA, CON MOLTA FINEZZA E FRESCHEZZA. LA CURA NELLA SUA ELABORAZIONE RENDE QUESTA CUVÉE UNO CHAMPAGNE "NATURALE" DI RARO DELIZIA, E MOSTRA UN VIVO INTERESSE NEL LAVORO TENUTO ALLA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE E INCONTRA UN CRESCENTE DESIDERIO DI VINI NATURALI DI QUALITÀ. SINCERO, FRANCESE E RAZZA, È LA MIGLIORE IMPRESSIONE DI GUSTO DELLA VACANZA VACANZA. PER VALORIZZARLO, CROSTETTE DI FORMAGGIO, TOAST AL TARTUFO DI FOIE GRAS. MANTERRA' IL TONUS NECESSARIO PER COMPETERE CON LA FORZA AROMATICA DEL CAVIALE. LA TEXTURE MORBIDA E FONDENTE DI UN POLLAME SEMPLICEMENTE ARROSTITO SI ABBINA FORTE CON LE SUE BOLLE, GLI AROMI LEGGERI DEL PIATTO LO TRASCENDONO.
 
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CHAMPAGNE
DOSAGE ZERO
PINOT NOIR 50% - CHARDONNAY 50%
75 CL.
12°
Prezzo iva inclusa € 42,77





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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