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VINI ROSSI > VENETO > GUERRIERI RIZZARDI > PRODOTTI


AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2004 VILLA RIZZARDI DOC GUERRIERI RIZZARDI
Amarone Classico della Valpolicella DOC Villa Rizzardi DATI GENERALI Data di creazione del vigneto Prima metà XIX secolo Vigneto Comune di Negrar. Selezione delle uve in vari vigneti Superficie catastale Selezionato da circa 15 ettari di vigneti Produzione circa 8500 bottiglie Gradazione alcolica 15,5 % VITICOLTURA Geologia Terreno bruno/rossastro con forte presenza di argilla su roccia calcarea Vitigni Corvinone e corvina ( 70%), rondinella, molinara e barbera Forma d’allevamento Pergola semplice e doppia Porta - innesto 420 A Densità vigne/ ha 1600 Resa dell’uva dopo appassimento 24 % Vendemmia Manuale Appassimento In cassette di legno e su arelle in canniccio nei fruttai di Pojega VINIFICAZIONE Tipo di vinificazione Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox Durata fermentazione alcolica Circa 1 mese prima della svinatura Temperatura di fermentazione 20°C - 25°C Controllo della temperatura Riscaldamento iniziale del mosto in cantina fredda Vasche di fermentazione Vasche d’acciaio inox. Maturazione in cantina 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e di Francia da 25 hl Affinamento in bottiglia almeno 6 mesi PRESENTAZIONE Bottiglia Borgognotta modello antico da 0,75 l.
 
Dettagli
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 
VINI ROSSI
DOC AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Veneto
CORVINONE E CORVINA 70% - RONDINELLA - MOLINARA - BARBERA
2004
75 CL.
15,5°
Prezzo iva inclusa € 42,86





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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