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VINI ROSSI > PIEMONTE > IARETTI PARIDE > PRODOTTI


GATTINARA 2015 RISERVA DOCG PARIDE IARETTI
Gattinara DOCG Riserva Nebbiolo 100% proveniente da vecchi vigneti, siti in Gattinara, di età media di 40 anni. In bocca, caldo, asciutto ed austero con tannini morbidi e bilanciati. Un classico dell’Alto Piemonte nato per affinare a lungo. Possibilità di invecchiamento 15 anni e più. La bottiglia si conserva al meglio coricata in ambiente fresco e buio. Denominazione: Gattinara DOCG Colore: Rosso granato con riflessi aranciati Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: 12 mesi in Tonneaux 24 mesi in botte grande di Rovere Profumo: profumi di rosa e viola, fichi secchi, liquirizia e spezie Alcol: 13.5% Formati: 0.75l o Magnum 1.5l Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti: selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati Note tecniche Suolo porfirico e vulcanico. Forma di allevamento a Guyot e vendemmia manuale in cassette da 20 kg. Resa per ettaro di circa 60 quintali. Vinificazione in acciaio. Macerazione di 30 giorni sulle bucce, con delestage e follatura manuale. Malolattica svolta naturalmente in acciaio.
 
Dettagli
VINI ROSSI
DOCG GATTINARA
Piemonte
NEBBIOLO
2015
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 39,38  € 36,22


GATTINARA 2016 VIGNA VALFERANA DOCG PARIDE IARETTI
Gattinara DOCG Vigna Valferana Cru particolarmente vocato, la Valferana ci dona questo grande vino dalla spiccata impronta territoriale caratterizzata da una forte presenza di ferro nei porfidi del suolo. In bocca elegante e sapido; spiccano la sua mineralità e le sfumature ferrose. Vino dalle grandi potenzialità di invecchiamento, la bottiglia si conserva al meglio coricata in ambiente fresco e buio. Denominazione: Gattinara DOCG Colore: Rosso granato con riflessi aranciati Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: 12 mesi in Tonneaux 24 mesi in botte grande di Rovere Slavonia Profumo: profumi di rosa e viola con sfumature balsamiche Alcol: 13.5% Formati: 0.75l o Magnum 1.5l Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti: selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati Note tecniche Terreno ricco di scheletro costituito da porfidi vulcanici, caratterizzati da una forte presenza di cristalli cubici di ferro a volte di notevoli dimensioni. Forma di allevamento a Guyot e vendemmia manuale in cassette da 20 kg. Resa per ettaro di circa 60 quintali. Vinificazione in acciaio. Macerazione di 30 giorni sulle bucce, con delestage e follatura manuale. Malolattica svolta naturalmente in acciaio.
 
Dettagli
VINI ROSSI
DOCG GATTINARA
Piemonte
NEBBIOLO
2016
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 41,79  € 38,42





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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