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VINI ROSSI > PIEMONTE > MARCARINI > PRODOTTI


BAROLO 2015 BRUNATE DOCG MARCARINI
BAROLO BRUNATE DOCG Il Barolo, senza dubbio il più nobile dei figli dell’uva Nebbiolo, trova, nella se- lezione “Brunate” dei vini Marcarini, l’espressione sicuramente fra le più alte della sua qualità. La nostra cantina è proprietaria da più generazioni di una ragguardevole estensione di vigneti nelle Brunate, zona altamente vocata, ritenuta già dal 1300 uno dei più grandi ed ambiti cru di Langa, oggi riconosciuto come ufficiale Menzione Geografica Aggiuntiva. Già nel lontano 1958 le nostre bottiglie si fregiavano di questa prestigiosa denominazione. Dal 2015, per migliorare la qualità del nostro Barolo, abbiamo selezionato le uve durante la vendemmia. Nella produzione di questo vino siamo fieri di essere citati come “tradizionalisti”. Severi ed esigenti nella lavorazione dei vigneti, manteniamo basse rese per ettaro, raccolta delle uve a completa e perfetta maturazione, selezione attenta dei grappoli avviati alla vinificazione. Fermentazioni rigorosamente controllate e macerazioni del mosto a contatto delle bucce per almeno quattro settimane. Maturazione del vino, completata la fermentazione malolattica, per almeno due anni in botti di legno di rovere di media capacità (20/40 ettolitri). Nessuna esasperazione tecnologica per il vino al momento della messa in bottiglia. Il nostro Barolo Brunate si presenta di un magnifico il colore rosso granato con riflessi rubini, di giusta intensità e tonalità. Il bouquet è composito, ricco, ampio e persistente, con ricordi di vaniglia, spezie dolci, tabacco, fieno di montagna e sottobosco. Importanti sensazioni gustative rivelano il suo carattere imperioso, nobile, caldoevellutato. Lunga ed intensa la persistenza aromatica. Va servito in bicchieri di cristallo a calice molto ampio Varietà: Nebbiolo. Portinnesto: kober 5bb - 420A. Densità impianto: 4000 ceppi per ettaro. Forma di allevamento: controspalliera con potatura ‘a Guyot’. Altitudine media: 300 mt. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest. Terreno: calcareo, argilloso, con caratteristica prevalenza di magnesio. Anni di impianto: 1978/1987. Ubicazione: Comuni di La Morra e di Barolo Superficie complessiva: 4,5 ettari.
 
Dettagli
VINI ROSSI
DOCG BAROLO
Piemonte
NEBBIOLO
2015
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 57,77


BAROLO 2015 LA SERRA DOCG MARCARINI
La Serra, ovvero l’altra faccia del Barolo Marcarini, prende il nome da una zona storica d’antica origine, i cui terreni, poveri di sostanze organiche, ma ricchi di sali minerali e microelementi, sono capaci di dare vini di buon colore, di buona struttura, sapidi e mai eccessivamente tannici. Il microclima particolare è caratterizzato da una leggera ventilazione con movimenti di aria fresca e asciutta. L’epoca di maturazione è leggermente ritardata rispetto alle Brunate, con il risultato di dare vini molto eleganti e, solo apparentemente, meno strutturati, ma pur sempre generosi e ricchi di profumi eterei di grande intensità. La fermentazione e tutte le fasi di maturazione di questo vino seguono la stessa metodologia tradizionale riservata al Brunate. Dal 2015, per migliorare la qualità del nostro Barolo, abbiamo selezionato le uve durante la vendemmia. Si presenta con un colore rosso granato, illuminato da riflessi rubini con leggerissima nota aranciata. Il bouquet è etereo, fresco, elegante e molto persistente, con ricordi di viola, rosa, liquirizia e spezie dolci. Lunga ed intensa è la persistenza aromatica. Va servito in bicchieri di cristallo a calice molto ampio. Varietà: Nebbiolo. Portinnesto: kober 5bb - 420A. Densità impianto: 4000 ceppi per ettaro. Forma di allevamento: controspalliera con potatura ‘a Guyot’. Altitudine media: 380 mt. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest. Terreno: calcareo, argilloso, con caratteristica prevalenza di magnesio. Anni di impianto: 1992/2002. Ubicazione: Comune di La Morra Superficie complessiva: 4 ettari.
 
Dettagli
VINI ROSSI
DOCG BAROLO
Piemonte
NEBBIOLO
2015
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 43,38





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
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