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VINI ROSSI > PIEMONTE > PODERI EINAUDI LUIGI > PRODOTTI


BAROLO 2007 NEI CANNUBI DOCG PODERI EINAUDI
Nasce dalle vigne in Cannubi della Tenuta Einaudi a Barolo, posta a 220 m., esposta a sud e sud-est e composta da marne grigio-biancastre di Sant’Agata, ricche in sabbia. Vino di gran classe che esprime l’eleganza propria del territorio, di un brillante colore rosso granato cui il tempo dona lievi tonalità ambrate, esuberante nei profumi di frutto e spezie, di grande struttura, sapore pieno e vellutato, con lungo finale di goudron e spezie. La caratteristica tannicità assicura lunga tenuta in bottiglia. La produzione annua è di circa 12.000 bottiglie. I vitigni Varietà: Nebbiolo Portainnesto: 420 A / SO4 Densità: 4800 viti/ha Sistema di allevamento: Guyot I vigneti Zona: Comune di Barolo (Cuneo) Sottozona: Cannubi, 220 m. Terreno: marne di Sant’Agata grigio biancastre (30% sabbia, 55% argilla, 15% calcare) Esposizione: Sud/Sud-Est Area vitata: 2,00 ha Anno di impianto: 1962/1991/2002 Resa media per Ha: 60 q. Vigneto Cannubi > La Vinificazione In vinificatori d’acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (30°C-32°C), con macerazione post fermentativa, e svinatura dopo 20/22 giorni, travasi e malolattica indotta e completata con il mantenimento della temperatura. Diciotto mesi di maturazione in piccole botti, dodici in botti grandi, quindi un lungo riposo in bottiglia per completare l’affinamento.
 
Dettagli
VINI ROSSI
DOCG BAROLO
Piemonte
NEBBIOLO
2007
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 52,55  € 46,81


LANGHE ROSSO 2004 LUIGI EINAUDI DOC PODERI EINAUDI
I Vigneti Comune di Dogliani (Cuneo) Frazione San Giacomo, 350 m. Terreno: marnoso - argilloso - calcareo Esposizione: Sud/Sud-Ovest Merlot: 2 cloni SO4 Area vitata: 0,4 Ha Anno di impianto: 1992 Densità: 4500/5000 viti/Ha I Vigneti Comune di Dogliani (Cuneo) Frazione San Luigi, 380 m. Terreno: marnoso-argilloso-calcareo Esposizione: Sud/Sud-Ovest Barbera: su 420 A Area vitata: 1,38 Ha Anno di impianto: 1963 Cabernet: 3 cloni su SO4 Area vitata: 0,65 Ha Anno di impianto: 1992 Densità: 4500/5000 viti/Ha Resa media per Ha: 55/60 q.li I Vigneti Comune di Barolo (Cuneo) Sottozona: Cannubi 220 m. Terreno: marne di Sant’Agata grigio biancastre (30% sabbia 55% argilla, 15% calcare) Esposizione: Sud/Sud-Est Area vitata: 2,56Ha Anno di impianto: 1962/1991/2002 Resa media per Ha: 55/60 q.li La Vinificazione In vasche di acciaio con follatura manuale, con controllo della temperatura di fermentazione (30-32°C), svinatura dopo 8 giorni, travaso in barriques di primo, secondo e terzo passaggio. Malolattica indotta e completata con il mantenimento della temperatura nell’ambiente. La Maturazione avviene in barriques per 18 mesi, elevazione in bottiglia per 6 mesi e quindi rilascio in ottobre del secondo anno. Il Vino Grande da invecchiamento di colore rosso granato intenso, profumo avvolgente ricco in sentori di prugna cotta e ribes nero con fondo di vaniglia, di buon corpo e ricca struttura tannica, morbido con intensi sapori di frutta e tannini bilanciati ed eleganti, leggere spezie nel finale che dichiara la componente “piemontese”. Proviene da uve cabernet, merlot, barbera e nebbiolo coltivate dall’azienda agricola Einaudi in Barolo e Dogliani, con gradazione alcolica di 13-14% vol.
 
Dettagli
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 
VINI ROSSI
DOC LANGHE ROSSO
Piemonte
CABERNET-MERLOT-BARBERA-NEBBIOLO
2004
75 CL.
Prezzo iva inclusa € 25,49  € 23,49


LANGHE ROSSO 2008 LUIGI EINAUDI DOC PODERI EINAUDI
Grande vino da invecchiamento di colore rosso granato intenso, profumo avvolgente ricco in sentori di prugna cotta e ribes nero con fondo di vaniglia, di buon corpo e ricca struttura tannica, morbido con intensi sapori di frutta e tannini bilanciati ed eleganti, leggere spezie nel finale che dichiarano la componente piemontese. Proviene da uve Cabernet, Merlot, Barbera e Nebbiolo coltivate dall’azienda Einaudi in Barolo e Dogliani. Le bottiglie prodotte sono circa 4.500 ogni anno. I vigneti Nebbiolo: Esposizione: Sud-Est Area vitata: 1,50 ha Anno di impianto: 1977-2002 Densità: 4800-5000 viti/ha Resa media per Ha: 65 q. Zona: Comune di Dogliani (CN) Sottozona: San Giacomo - San Luigi 350 m. Terreno: marnoso-argilloso-calcareo Esposizione: Sud/Sud-Ovest Merlot: 2 cloni su SO4 Area vitata: 0,40 ha Anno di impianto: 1992 Densità: 4900 viti/ha Cabernet: 3 cloni su SO4 Area vitata: 0,65 ha Anno di impianto: 1992 Densità: 4900 viti/ha Barbera: 2 cloni su 420 A Area vitata: 1,38 ha Anno di impianto: 1963/1999 Densità: 4900 viti/Ha
 
Dettagli
VINI ROSSI
DOC LANGHE ROSSO
Piemonte
NEBBIOLO- MERLOT- CABERNET- BARBERA
2008
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 30,20  € 26,34





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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