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NATIVAE Montepulciano D’Abruzzo NATIVAE Montepulciano D’Abruzzo DOP è un vino con 4 mesi di macerazione sulle bucce, non ﬁltrato, fermentato con lieviti naturalmente presenti sull’uva. Le uve provengono da un vecchio vigneto coltivato secondo le regole dell’ecosostenibilità, senza alcun trattamento di sintesi. Tenuta Ulisse e la sua ﬁlosoﬁa del vino si esprimono al meglio nella naturalità e nella naturalezza del nuovo prodotto, i cui profumi, la cui piacevolezza, i cui aromi richiamano alla mente una storia antica in perfetta sintonia con le potenzialità del territorio. Denominazione Denominazione di Origine Protetta Vitigni 100% Montepulciano D’Abruzzo Zona di produzione Vigneti situati nella zona della provincia di Chieti Afﬁnamento In serbatoi di acciaio inox ﬁno all’imbottigliamento, a cui segue un periodo di afﬁnamento in bottiglia. Chiusura Sughero naturale. Dati analitici ﬁnali Gradazione alcolica: 14,0% vol. Caratteristiche organolettiche Montepulciano D’Abruzzo alla sua quint'essenza. E’ un rosso legato al territorio, quindi, con un naso ampio ed elegante, di grande respiro. Colore rosso intenso con riﬂessi granati, profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, come ad es. il mirtillo e la marasca. Al gusto è intenso, con un buon equilibrio tra acidi, tannini e sapidità. Al retrolfatto molto fruttato soprattutto con sentori di ciliegia. All’ottima bevibilità si aggiunge la conservabilità nel tempo, durante la quale si avrà un miglioramento di tutte le sue espressioni gustative. Viniﬁcazione - Cernita e immissione delle uve intere nell’esclusivo tunnel di raffreddamento “Ulisse” ed abbattimento repentino della temperatura con conseguente criomacerazione pellicolare della buccia ed estrazione dei composti aromatici; - Macerazione delle bucce per 4 mesi e fermentazione spontanea - Non chiariﬁcato - Non ﬁltrato Afﬁnamento In serbatoi di acciaio inox ﬁno all’imbottigliamento, a cui segue un periodo di afﬁnamento in bottiglia. Chiusura Sughero naturale. Dati analitici ﬁnali Gradazione alcolica: 14,0% vol. Caratteristiche organolettiche Montepulciano D’Abruzzo alla sua quint'essenza. E’ un rosso legato al territorio, quindi, con un naso ampio ed elegante, di grande respiro. Colore rosso intenso con riﬂessi granati, profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, come ad es. il mirtillo e la marasca. Al gusto è intenso, con un buon equilibrio tra acidi, tannini e sapidità. Al retrolfatto molto fruttato soprattutto con sentori di ciliegia. All’ottima bevibilità si aggiunge la conservabilità nel tempo, durante la quale si avrà un miglioramento di tutte le sue espressioni gustative.

Dettagli

	TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2014
	VINI ROSSI
	DOP MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
	Abruzzo
	MONTEPULCIANO
	2012
	75 CL.
Prezzo iva inclusa	~~€ 17,81~~ € 16,47


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BIRRA AMBREE ST.THOMAS

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA

FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO

CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA

BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS

BAROLO 2006 DOCG PARUSSO

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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