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VINI ROSSI INTERNAZIONALI > AMIRAULT YANNICK > FRANCIA > PRODOTTI


BOURGUEIL ROUGE 2018 LES QUARTIERS YANNICK AMIRAULT
 
Soprannominata la “Terra Bianca” perché è a base di gesso (calcare ad alto contenuto attivo). Un terroir di purezza dal carattere forte ed esigente che esige da noi molta umiltà. SITUAZIONE / CULTURA 1,5 ettari Viti di 45 anni in media, ai piedi della collina. Orientamento del terreno ad est del villaggio. Inerbimento naturale e lavorazione del sottofila. VITIGNO D'UVA 100% Cabernet franc VINIFICAZIONE Resa: 35 HL/Ha Vendemmia manuale in cassette, comune a tutta la tenuta. Doppia cernita delle uve con diraspatura (senza pigiatura). Fermentazione alcolica in tini di legno affusolati (4 settimane di macerazione). Invecchiato in barrique per 20 mesi. APPUNTI Un vino da conservare per natura, un carattere cesellato e serio nobilitato dal suo lungo invecchiamento. Terroir di piccoli frutti che donano questi particolari sentori di rovo, ribes nero e tabacco. Il calcare dona alla bocca tutta la sua finezza, tannini appena fibrosi e vibrante acidità. Picco: 10 anni dopo l'anno di vendemmia.
 
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VINI ROSSI INTERNAZIONALI
APPELLATION BOURGUEIL CONTROLEE
CABERNET FRANC
2018
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 18,30


BOURGUEIL ROUGE 2019 LE GRAND CLOS YANNICK AMIRAULT
 
Storico 1er cru classificato dall'abbazia di Bourgueil all'inizio del XX secolo. SITUAZIONE / CULTURA 2 ettari Viti di 45 anni in media, sulla costa di Bourgueil. Terreni argillosi silicei sulla crosta calcarea. Inerbimento naturale e lavorazione del sottofila. VITIGNO D'UVA 100% Cabernet franc VINIFICAZIONE Rese medie: 30 HL/Ha Vendemmia manuale in cassette, comune a tutta la tenuta. Doppia cernita dell'uva con diraspatura senza pigiatura. Fermentazione alcolica in tini di legno affusolati (4 settimane di macerazione). Affinamento in botti da 400 Litri per 12-18 mesi. APPUNTI Un vino completo nello stile e nella forma: un approccio aristocratico con il suo lato discretamente mentolato e le sue note di Palissandro. La struttura dei tannini è fitta e levigata, l'acidità salivante. La bocca di grande eleganza rivela questo terroir eccezionale. Picco: da 5 a 10 anni dopo l'anno di vendemmia.
 
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VINI ROSSI INTERNAZIONALI
APPELLATION BOURGUEIL PROTEGEE
CABERNET FRANC
2019
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 20,20


SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL ROUGE 2020 LA SOURCE YANNICK AMIRAULT
 
Il frutto nella sua forma più pura SITUAZIONE / CULTURA 3,50 ettari Viti di 30/35 anni in media, sul terrazzo di sabbie e ghiaie intorno al villaggio di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Aratura integrale del terreno. VITIGNO D'UVA 100% Cabernet franc VINIFICAZIONE Resa media: 40 HL/Ha Vendemmia manuale in cassette, comune a tutta la tenuta. Doppia cernita delle uve con diraspatura (senza pigiatura). Fermentazione alcolica in tini aperti, favorendo macerazioni delicate (3-4 settimane). Affinamento discreto in lampo da 7 a 10 mesi per preservare la lucentezza del frutto. APPUNTI Il classicismo di Saint-Nicolas-de-Bourgueil coltivato secondo le nostre esigenze più uniche. Uno stile tonico e dolce, leggermente speziato e di peonia. Picco: fino a 3-4 anni dopo l'anno di vendemmia.
 
Dettagli
VINI ROSSI INTERNAZIONALI
APPELLATION SAINT NICOLAIS DE BOURGUEIL PROTEGEE
CABERNET FRANC
2020
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 15,86
momentaneamente non disponibile





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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