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VINI ROSSI INTERNAZIONALI > BOLLINGER > FRANCIA > PRODOTTI


COTEAUX CHAMPENOIS 2013 LA COTE AUX ENFANTS BOLLINGER
Un grande vino rosso dalla leggendaria trama Aÿ: un puro Pinot Nero, la combinazione di una trama eccezionale e un metodo di vinificazione altamente qualificato tipico della Borgogna. Molto raro nel paese della Champagne. Bollinger La Côte aux Enfants 2013: Un grande vino rosso della Champagne Tra le più prestigiose maisons de Champagne, Bollinger si distingue per i suoi spumanti di alta gamma e per il suo vino rosso classificato Grand Cru nella denominazione Côteaux Champenois, derivato dal mitico lotto ad Aÿ : La Côte aux Enfants. Precedentemente spezzettato tra una cinquantina di proprietari, il lotto di 4 ettari è stato pazientemente riunificato da Joseph Bollinger all'inizio del XIX secolo. Soprannominato la "Romanée-Conti de la Champagne", il vigneto è condotto in agricoltura biologica dal 2009. Qui viene coltivato il Pinot Noir all'origine di questo vino confidenziale prodotto solo nelle più grandi annate. La Côte aux Enfants 2013 è un monovitigno di Pinot Noir vinificato alla bourguigonne ed invecchiato per 8 mesi in piccole botti di quercia. La veste è di color granato e il naso è dominato dai frutti rossi, dal sambuco e da un tocco di pepe. La bocca conferma il naso e presenta un bell'equilibrio aromatico inquadrato da una perfetta struttura tannica. Un vino molto concentrato e persistente da bere nei prossimi 5 anni per un'espressione del frutto o da lasciar affinare in cantina per ritrovarvi ancora più complessità.
 
Dettagli
VINI ROSSI INTERNAZIONALI
APPELLATION COTEAUX CHAMPENOISE CONTROLEE
PINOT NOIR
2013
75 CL.
12°
Prezzo iva inclusa € 98,52





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
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