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Château Dauzac 2016: un Margaux eccezionalmente equilibrato Grand Cru Classé 1855, Château Dauzac è un vino rosso prodotto sulla denominazione Margaux. Le viti sono coltivate su 42 ettari e hanno in media da 35 a 40 anni. Beneficiano di terreni costituiti da dossi di graves profonde. Questo vino viene invecchiato in botti di rovere francese (68% in barrique nuove), in alcuni casi con soutirage. Château Dauzac 2016 è costituito da un assemblaggio al 71% di Cabernet Sauvignon e 29% di Merlot. Dopo un inizio d'anno mite, il sole e il caldo si sono finalmente stabilizzati fino al 13 settembre, quando le piogge hanno aiutato le uve a maturare. L'estate indiana ha permesso di realizzare la vendemmia su 21 giorni, la più lunga della proprietà. Château Dauzac 2016 combina ricchezza e precisione. Sviluppa profumi di frutta al naso e offre una consistenza densa e molto complessa al palato. Il Cabernet Sauvignon conferisce a questo Château Dauzac 2016 un grande equilibrio tra acidità e alcol. Da consumarsi preferibilmente tra il 2022 e il 2027, ma può invecchiare fino al 2032-2042. Questo commento ha principalmente lo scopo di descrivere il profilo generale del vino in un dato momento. Si noti che, nel tempo, questo evolve necessariamente in bottiglia, fino a presentare anche qualità organolettiche diverse

Dettagli

	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION MARGAUX CONTROLEE
	CABERNET SAUVIGNON 71% - MERLOT 29%
	2016
	150 CL.
	13,5°
	Parker : 90-92 / 100 GRAND VIN DE BORDEAUX
Prezzo iva inclusa	€ 105,71


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