Vini rossi internazionali Vendita vini in campania Fiano di avellino Vini campania

Il Domaine TAUPENOT-MERME si trova nel cuore della Côte de Nuits, a Morey Saint Denis, e coltiva 13 Ha di vigneti distribuiti su 20 denominazioni nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits. Esistenti da 8 generazioni, cerchiamo sempre di soddisfare i nostri clienti e di trovare modi migliori per garantire la qualità costante dei nostri vini. Caratteristiche del vino Colorazione vivace che va dal rubino profondo al nero-ciliegia. I loro aromi suggeriscono fragole, ribes nero e uva spina, nonché noccioli di frutta, liquirizia e spezie. È probabile che siano presenti anche violetta, muschio e sottobosco. Al palato, potenza, opulenza ed eleganza si uniscono per creare un corpo pieno e complesso, pieno di linfa e voluttuosità testurizzata. Mantenere il potenziale è minimo di 10 anni. Sebbene questi sontuosi Grands Crus condividano una somiglianza di famiglia, ognuno ha le sue sfumature distintive. Suggerimento di Wine Steward I Grands Crus di Gevrey-Chambertin sono iconici vini Pinot Noir; potente, virile, complesso e intenso. Richiedono piatti ugualmente complessi e highton per mantenere l'abbinamento in equilibrio. Il gioco con le piume (alla griglia o, meglio ancora, con la salsa al vino) sarà, naturalmente, un degno compagno. Il potere dei tannini del vino resisterà allo shock delle trame contrastanti mentre la sua complessità aromatica e soprattutto la sua opulenza faranno emergere le differenze. Anche l'arrosto di agnello in salsa, il pollo in salsa di vino rosso, il pollame glassato e la costata trarranno beneficio dall'incontro, senza dimenticare i formaggi dal gusto morbido che otterranno un forte sostegno dalla forza del vino e dalla persistenza aromatica. Temperatura di servizio: da 12 a 14 ° C per i vini giovani, da 14 a 16 ° C per i vini più vecchi. Situazione Gevrey-Chambertin si trova lungo la Route des Grands Crus all'estremità settentrionale della Côte, che corre da nord a sud tra i Combes of Lavaux a un'estremità e Morey-Saint-Denis all'altra. Può essere paragonato a uno schermo Cinemascope, rivolto a est, ad un'altitudine compresa tra 240 e 280 metri. Il Clos de Bèze appare per la prima volta nella storia della Côte de Nuits nell'anno 640 dC come proprietà monastica. Nel 1219 passò ai canoni di Langres, che mantenne la proprietà fino alla Rivoluzione francese (1789). Il nome Chambertin è stato utilizzato fin dal 13 ° secolo e, una volta condivisa l'approvazione imperiale con Clos de Bèze, Napoleone non avrebbe bevuto nient'altro. I suoi confini non sono cambiati dal Medioevo. In riconoscimento della loro somiglianza, i 7 Climat adiacenti a quelli di Chambertin e Clos de Bèze attribuiscono il nome di Chambertin ai loro nomi (tranne nel caso di Clos de Bèze, dove il nome Chambertin viene prima). Lo status Grand Cru è stato ufficialmente concesso il 31 luglio 1937. Terroirs Questo pendio si trova su rocce dure. Nella parte superiore vi sono terreni marroni, in parte alluvionali, in parte ghiaiosi e alcune decine di centimetri di profondità. Più in basso si trovano i terreni argilloso-calcarei in proporzioni variabili. In salita, le rocce sono di origine batoniese, più in basso le marne ei calcari appartengono al Giurassico (Bajocian) e numerosi fossili marini si trovano in superficie, ricordando il mare che copriva quest'area circa 150 milioni di anni fa. Charmes significa fascino, seduzione e forza di attrazione. Caratterizzato da aromi di violetta e lamponi e da una texture vellutata e quasi setosa. Charmes-Chambertin è il Grand Cru che raggiunge per primo la maturazione in bottiglia. Il Grand Cru di Charmes si trova nel villaggio di Gevrey direttamente sotto il vigneto Chambertin e la porzione di proprietà di Taupenot Merme è composta da vigne di 40 anni. Sebbene per disciplinare sia possibile imbottigliare anche i vini provenienti da Mazoyeres come Charmes i due climat sono piuttosto diversi e Domaine Taupenot-Merme, come altri grandi produttori della Borgogna ha deciso di imbottigliare separatamente i vini di questi due grandi Terroir.

Dettagli

	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2016
	75 CL.
	13°
Prezzo iva inclusa	~~€ 202,81~~ € 185,94

GEVREY CHAMBERTIN 2016 BEL AIR PREMIER CRU DOMAINE TAUPENOT MERME

Il Domaine TAUPENOT-MERME si trova nel cuore della Côte de Nuits, a Morey Saint Denis, e coltiva 13 Ha di vigneti distribuiti su 20 denominazioni nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits. Esistenti da 8 generazioni, cerchiamo sempre di soddisfare i nostri clienti e di trovare modi migliori per garantire la qualità costante dei nostri vini. Nel primo colore della giovinezza il loro colore è un rubino brillante, che si trasforma in carminio profondo o cerise scuro con l'età. Fragola, gelso, violetta, mignonette e rosa contribuiscono a creare il loro bouquet di aromi spontanei. Più maturità tira fuori liquirizia, pelle e pelliccia, con note giocose e sentori di sottobosco. Al palato, colpiscono per la loro struttura soda, i tannini vellutati e la consistenza delicata. Questi vini sono tutto ciò che una grande Bourgogne dovrebbe essere: pieno di corpo, potente, ricco e sostanzioso. Hanno sia corpo che spirito. Piacevoli da ubriacarsi giovani "sul frutto", sono tuttavia prima di tutto vini da invecchiamento, spesso per lunghi periodi. In quanto tali, costituiscono un'ottima base per il confronto di diverse annate. Suggerimento di Wine Steward Massiccia, ma vellutata, i tannini di Gevrey-Chambertin conferiscono forza e solidità alla costruzione e contribuiscono alla sua grande longevità. Questo è un vino per i mangiatori di carne, con le sue note giocose che gli conferiscono una particolare affinità per la selvaggina, sia con le piume che con le piume, specialmente quando il vino è più evoluto. Si abbina egregiamente con costata di manzo, agnello (brasato o in salsa marrone) e tutte le carni muschiate, solidamente fibrose, che hanno bisogno di tempo in bocca per estrarre tutto il loro sapore. Alcuni buongustai lo serviranno anche con un filetto di lucioperca o tonno in salsa di vino rosso. È a proprio agio con tutti i formaggi di latte vaccino, in particolare Époisses, Ami du Chambertin (una specialità locale) o Cîteaux (un vicino vicino). Temperatura di servizio: 15 a 16 ° C. Situazione Per i viaggiatori provenienti da Digione, Gevrey-Chambertin è il punto di partenza dei Campi Elisi della Borgogna. All'ingresso della collina scavata di Lavaux, un castello - un tempo proprietà dei monaci di Cluny - assomiglia ad una cantina fortificata. Anche i canonici di Langres sono stati per lungo tempo custodi di questi vigneti che risalgono all'anno 640 dC, testimonianza di un lungo e intimo coinvolgimento nella storia dell'industria vinicola della Borgogna. Gevrey-Chambertin forma una sorta di guardia d'onore di una serie di favolosi Grands Crus i cui gioielli della corona sono Chambertin e Clos de Bèze. La denominazione risale al settembre 1936. Il villaggio di Brochon è un'estensione di Gevrey-Chambertin, che condivide le stesse caratteristiche. Il Pinot Noir è al massimo delle sue prestazioni qui. Terroirs I Premiers Crus occupano la parte superiore della Côte ad altezze comprese tra 280 e 380 metri (terreni calcarei marroni, piuttosto bassi). Di seguito sono elencate le vigne del villaggio su suoli calcici o calcarei marroni. Le viti raccolgono anche il beneficio di marne coperte di ghiaioni e limo rosso lavato giù dall'altopiano. Queste miscele di pietre conferiscono eleganza e delicatezza al vino mentre le marne argillose, che contengono ricchi depositi di pesci fossili fossili, aggiungono corpo e compattezza. Le esposizioni variano da est a sud-est. Gevrey-Chambertin produce vini corposi, morbidi e gustosi ed i vigneti Premier Cru sono la perfetta incarnazione di questo grande terroir. Il vigneto Bel Air è situato direttamente sopra il celebre Grand Cru di Chambertin-Clos-de-Bèze. La parte superiore del vigneto e più vicina alla foresta è classificata come village mentre la parte inferiore confinante con il Clos, da cui proviene questo vino, è classificata come Premier Cru. L'altezza del vigneto combinata all'elevata pendenza fa si che i vini provenienti da Bel Air abbiano un'acidità maggiore di molti altri Premier Cru con aromi che spesso richiamano il Ribes nero.

Dettagli

	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION GEVREY CHAMBERTIN PREMIER CRU CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2016
	75 CL.
	13°
Prezzo iva inclusa	~~€ 115,36~~ € 105,82
	momentaneamente non disponibile

MAZOYERES CHAMBERTIN 2016 GRAND CRU DOMAINE TAUPENOT MERME

Il Domaine TAUPENOT-MERME si trova nel cuore della Côte de Nuits, a Morey Saint Denis, e coltiva 13 Ha di vigneti distribuiti su 20 denominazioni nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits. Esistenti da 8 generazioni, cerchiamo sempre di soddisfare i nostri clienti e di trovare modi migliori per garantire la qualità costante dei nostri vini. Caratteristiche del vino Colorazione vivace che va dal rubino profondo al nero-ciliegia. I loro aromi suggeriscono fragole, ribes nero e uva spina, nonché noccioli di frutta, liquirizia e spezie. È probabile che siano presenti anche violetta, muschio e sottobosco. Al palato, potenza, opulenza ed eleganza si uniscono per creare un corpo pieno e complesso, pieno di linfa e voluttuosità testurizzata. Mantenere il potenziale è minimo di 10 anni. Sebbene questi sontuosi Grands Crus condividano una somiglianza di famiglia, ognuno ha le sue sfumature distintive. Suggerimento di Wine Steward I Grands Crus di Gevrey-Chambertin sono iconici vini Pinot Noir; potente, virile, complesso e intenso. Richiedono piatti ugualmente complessi e highton per mantenere l'abbinamento in equilibrio. Il gioco con le piume (alla griglia o, meglio ancora, con la salsa al vino) sarà, naturalmente, un degno compagno. Il potere dei tannini del vino resisterà allo shock delle trame contrastanti mentre la sua complessità aromatica e soprattutto la sua opulenza faranno emergere le differenze. Anche l'arrosto di agnello in salsa, il pollo in salsa di vino rosso, il pollame glassato e la costata trarranno beneficio dall'incontro, senza dimenticare i formaggi dal gusto morbido che otterranno un forte sostegno dalla forza del vino e dalla persistenza aromatica. Temperatura di servizio: da 12 a 14 ° C per i vini giovani, da 14 a 16 ° C per i vini più vecchi. Situazione Gevrey-Chambertin si trova lungo la Route des Grands Crus all'estremità settentrionale della Côte, che corre da nord a sud tra i Combes of Lavaux a un'estremità e Morey-Saint-Denis all'altra. Può essere paragonato a uno schermo Cinemascope, rivolto a est, ad un'altitudine compresa tra 240 e 280 metri. Il Clos de Bèze appare per la prima volta nella storia della Côte de Nuits nell'anno 640 dC come proprietà monastica. Nel 1219 passò ai canoni di Langres, che mantenne la proprietà fino alla Rivoluzione francese (1789). Il nome Chambertin è stato utilizzato fin dal 13 ° secolo e, una volta condivisa l'approvazione imperiale con Clos de Bèze, Napoleone non avrebbe bevuto nient'altro. I suoi confini non sono cambiati dal Medioevo. In riconoscimento della loro somiglianza, i 7 Climat adiacenti a quelli di Chambertin e Clos de Bèze attribuiscono il nome di Chambertin ai loro nomi (tranne nel caso di Clos de Bèze, dove il nome Chambertin viene prima). Lo status Grand Cru è stato ufficialmente concesso il 31 luglio 1937. Terroirs Questo pendio si trova su rocce dure. Nella parte superiore vi sono terreni marroni, in parte alluvionali, in parte ghiaiosi e alcune decine di centimetri di profondità. Più in basso si trovano i terreni argilloso-calcarei in proporzioni variabili. In salita, le rocce sono di origine batoniese, più in basso le marne ei calcari appartengono al Giurassico (Bajocian) e numerosi fossili marini si trovano in superficie, ricordando il mare che copriva quest'area circa 150 milioni di anni fa. Situato nel villaggio di Gevrey direttamente sotto il vigneto Grand Cru di Latricières, Mazoyeres- Chambertin viene spesso imbottigliato con il più conosciuto nome di Charmes-Chambertin. Sebbene entrambi i vigneti producano vini sensuali e accattivanti Mazoyeres ha una complessità maggiore, è più raffinato e rigoroso al palato. I vini di Mazoyeres sono quindi anche più longevi ma hanno bisogno di un maggiore invecchiamento in bottiglia prima di raggiungere la piena maturazione. Questa differenza è ulteriormente accentuata in Domaine Taupenot- Merme dall'elevata anzianità del vigneto di proprietà, con vigne di oltre 65 anni di età.

Dettagli

	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION MAZOYERES CHAMBERTIN GRAND CRU CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2016
	75 CL.
	13°
Prezzo iva inclusa	~~€ 238,36~~ € 218,49

SAINT ROMAIN ROUGE 2016 DOMAINE TAUPENOT MERME

Dettagli

	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION SAINT ROMAIN CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2016
	75 CL.
	13°
Prezzo iva inclusa	€ 34,04
	momentaneamente non disponibile


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BIRRA AMBREE ST.THOMAS

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA

FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO

CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA

BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS

BAROLO 2006 DOCG PARUSSO

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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