Vini rossi internazionali Vendita vini in campania Fiano di avellino Vini campania

Un mare poco profondo si è ritirato 100 milioni di anni fa, lasciando una pianura costituita da una pila orizzontale di sedimenti marini depositati nel Giurassico. Dopo l'erezione delle Alpi, si sono verificate delle faglie, una tra Lione e Digione che ha permesso la nascita delle Côtes de Nuits e Beaune. La costa esposta a est ha aggiornato la geologia dell'era giurassica. La Combe de Lavaux formerà un formidabile cono alluvionale, estendendo il vigneto verso la pianura. Su un lato di questa valle si trova la Côte des Grands Crus, in direzione Morey, con i suoi nove grandi vini. I terreni sono marroni, calcarei. Il Charmes-Chambertin è uno di questi 9 Grand Cru. È installato sugli affioramenti di marna bajociana, ricoperta da uno strato di ghiaia bassa e ottimo limo. Su questi colluvi si sono sviluppati i suoli bruni calcarei. Vitigno: Pinot Nero Superficie: 0,57 ettari Affinamento: Affinamento 15 mesi in barriques nuove Questo vino rivela aromi di frutti rossi, liquirizia e cuoio. La sua struttura gli permette di invecchiare benissimo Note di ciliegia sotto spirito. Potente e deciso nella sua giovinezza. Può essere austero nella sua prima giovinezza. La sua forza aromatica accompagnerà terrine e paté, frattaglie arrosto o saltate in padella, carni morbide come l'arrosto di maiale o in salsa, brasato di vitello. Predilige i formaggi dal sapore deciso: époisses, langres, ami du Chambertin. Temperatura di servizio: da 13 a 14 ° C.

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	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION CHAMBERTIN GRAND CRU CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2018
	75 CL.
	13,5°
	GRAND VIN DE TERRES DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa	€ 172,63

CLOS DE VOUGEOT 2018 GRAND CRU DOMAINE TORTOCHOT

Clos de Vougeot Grand Cru "Il Clos de Vougeot è uno dei gioielli dell'ammirevole vigneto della Borgogna. I generali francesi seguivano un tale culto di questo grande vino che ordinarono" Armi presenti! "Mentre passavano davanti alle mura di questo tempio dei buongustai." Van Someren Brand "Le grandi culture del mondo" Tipo di terreno Una piccola superficie di 50 ettari, una moltitudine di proprietari, più di 80, una storia di 900 anni: così si riassume Clos de Vougeot. In origine proprietà dei monaci cistercensi, fu solo nel XVII secolo che i vini di questa terra furono classificati con il nome di Clos de Vougeot, e così il 17 febbraio 1791 fu confiscato a governatore religioso di Gilly e dichiarato proprietà nazionale. Il Clos passa quindi di mano in mano: il Conte di Rochachouard, la Contessa di Montalembert, il Marchese de Lagarde, Jules Million ... Dal 1889, Jules Million rivende il Clos sezionato a diversi proprietari e commercianti. Le Clos si trova sui massicci calcari dello stadio geologico del Bathonian. Il calcare è ricoperto in superficie da ghiaioni argillosi e calcarei portati da acque di deflusso, ghiaioni, il cui spessore varia da pochi decimetri, nella parte superiore del recinto, a un metro e più nella parte inferiore. Vitigno: Pinot Nero Area: 21.33 are Affinamento: invecchiato in media 18 mesi in barriques nuove di rovere Questo vino viola scuro trasuda sottobosco e caffè tostato. Generalmente molto grasso e opulento, la sua grana e lunghezza ti incanteranno. Vino potente e deciso, austero nella prima giovinezza. Tannini a volte serrati a fine bocca, richiede un minimo di 12 anni prima di rivelare tutta la sua complessità. Aromi di frutti neri molto maturi con note speziate. Questo vino va travasato da mezz'ora a due ore prima del consumo. Molto adatto per una preparazione culinaria elaborata o semplicemente arrosto. Tutto il gioco, sia con un sapore potente o orientato alla finezza, gli si addice.

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	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2018
	75 CL.
	13,5°
	GRAND VIN DE TERRES DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa	€ 148,23

MAZIS CHAMBERTIN 2018 GRAND CRU DOMAINE TORTOCHOT

Un mare poco profondo si è ritirato 100 milioni di anni fa, lasciando una pianura costituita da una pila orizzontale di sedimenti marini depositati nel Giurassico. Dopo l'erezione delle Alpi, si sono verificate delle faglie, una tra Lione e Digione che ha permesso la nascita delle Côtes de Nuits e Beaune. La costa esposta a est ha aggiornato la geologia dell'era giurassica. La Combe de Lavaux formerà un formidabile cono alluvionale, estendendo il vigneto verso la pianura. Su un lato di questa valle si trova la Côte des Grands Crus, in direzione Morey, con i suoi nove grandi vini. I terreni sono marroni, calcarei. Mazis-Chambertin è uno di questi 9 Grand Cru. È installato sugli affioramenti di marna bajociana, ricoperta da uno strato di ghiaia bassa e ottimo limo. Su questi colluvi si sono sviluppati i suoli bruni calcarei. Il suo terreno non è spesso, non più di dieci cm nelle altezze. Vitigno: Pinot Nero Area: 41,83 are Affinamento: invecchiato in media 18 mesi in barriques nuove di rovere Questo vino rivela aromi di frutti rossi, liquirizia e cuoio. Vino potente con una buona persistenza in bocca, strutturato ma i tannini rimangono setosi, vellutati e finezza alla fine della bocca Questo vino va travasato da mezz'ora a due ore prima del consumo. Molto adatto per una preparazione culinaria elaborata o semplicemente arrosto. Tutto il gioco, sia con un sapore potente o orientato alla finezza, gli si addice.

Dettagli

	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2018
	75 CL.
	13,5°
	GRAND VIN DE TERRES DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa	€ 154,33

MOREY SAINT DENIS 2018 AUX CHARMES PREMIER CRU DOMAINE TORTOCHOT

Il villaggio di Morey Saint Denis è senza sbocco sul mare tra Chambolle Musigny e Gevrey Chambertin a nord. Morey Saint Denis una volta apparteneva alla potente abbazia di Citeaux. Completamente distrutta nel XVII secolo da un incendio, fu poi violentemente colpita dalla peste. Questo può in parte spiegare la sua mancanza di notorietà. La produzione è rimasta spesso all'ombra di due comuni limitrofi senza un reale motivo qualitativo. Infatti, Morey ha cinque magnifici Grands Crus, situati a metà delle piste, oltre a una ventina di climi classificati come 1er Crus. I grands cru sono composti da pietra calcarea bajociana (Bonnes Mares, Clos de Tart, Clos des Lambrays, Clos St Denis, Clos de la Roche). Più in basso nel pendio troviamo il Premier Crus. Vitigno: Pinot Nero Area: Aux Charmes: 0,2260 ettari - Les Blanchards: 0,0210 ettari I vini presentano generalmente una buona concentrazione e combinano la finezza di Chambolle e la potenza di Gevrey Chambertin. Vino fruttato, molto affascinante, rotondo con tannini fini.

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	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION MOREY SAINT DENIS PREMIER CRU CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2018
	75 CL.
	13°
	GRAND VIN DE TERRES DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa	€ 62,83

MOREY SAINT DENIS 2018 DOMAINE TORTOCHOT

Il villaggio di Morey Saint Denis è senza sbocco sul mare tra Chambolle Musigny e Gevrey Chambertin a nord. Morey Saint Denis una volta apparteneva alla potente abbazia di Citeaux. Completamente distrutta nel XVII secolo da un incendio, fu poi violentemente colpita dalla peste. Questo può in parte spiegare la sua mancanza di notorietà. La produzione è rimasta spesso all'ombra di due comuni limitrofi senza un reale motivo qualitativo. Infatti, Morey ha cinque magnifici Grands Crus, situati a metà delle piste, oltre a una ventina di climi classificati come 1er Crus. I grands cru sono composti da pietra calcarea bajociana (Bonnes Mares, Clos de Tart, Clos des Lambrays, Clos St Denis, Clos de la Roche). Più in basso nel pendio troviamo il Premier Crus. Coltiviamo due appezzamenti situati nella città di Morey Saint Denis: Aux chézeaux e Clos des Ormes. Dall'annata 2014 troviamo lo sfruttamento di 2 nuovi appezzamenti: 2 appezzamenti Les Crais Vitigno: Pinot Nero Area: Aux Chézeaux: 0,1462 ettari - Les Crais: 0,3526 ettari + 0,0647 ettari I Morey Saint Denis della vendemmia 2001 sono orientati alla purezza e all'eleganza. Hanno un bel colore rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso con note di frutti rossi. Il palato è equilibrato, puro e offre tannini fusi.

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	VINI ROSSI INTERNAZIONALI
	APPELLATION MOREY SAINT DENIS CONTROLEE
	PINOT NOIR
	2018
	75 CL.
	13°
	GRAND VIN DE TERRES DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa	€ 35,39


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BIRRA AMBREE ST.THOMAS

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA

FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO

CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA

BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS

BAROLO 2006 DOCG PARUSSO

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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