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VINI BIANCHI INTERNAZIONALI > DOMAINE RAPET > PRODOTTI


BOURGOGNE 2021 CHARDONNAY DOMAINE RAPET
 
 
Dettagli
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION BOURGOGNE CONTROLEE
CHARDONNAY
2021
75 CL
13°
Prezzo iva inclusa € 27,40


BOURGOGNE CHARDONNAY 2022 DOMAINE RAPET
 
 
Dettagli
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION BOURGOGNE CONTROLEE
CHARDONNAY
2022
75 CL.
13°
VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa € 29,79


CORTON CHARLEMAGNE 2021 GRAND CRU DOMAINE RAPET
 
Grande vino bianco della BORGOGNA situato nei comuni di Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton. Il vitigno è lo Chardonnay. Il nostro vigneto Corton-Charlemagne è composto da piantagioni di diverse annate, di età compresa tra più di 50 anni e circa dieci anni. Impianti regolari permettono di unire la potenza delle vecchie viti e la finezza delle giovani piante. Il Grand Cru Corton-Charlemagne porta memorie storiche. Corton è un composto che significa "la corte di Otone". Il tipo cortis che designa il recinto, l'aia in latino medievale è diventato l'equivalente della villa gallo-romana per designare un'area il cui proprietario apparteneva originariamente all'aristocrazia franca. Il nome di Carlo Magno è legato ad una famosa donazione. La chiesa di Aloxe dedicata a San Médard fu posta sotto il patrocinio della collegiata di Saulieu alla quale Carlo Magno donò le viti nel 775. Vinificazione in bianco: mettiamo le uve in piccole cassette per mantenerle integre, la pigiatura avviene con una pressa pneumatica più rispettosa dell'uva. L'uva intera viene posta nella pressa e la pigiatura dura due ore. Dopo una sosta di 24 ore a basse temperature, il succo d'uva viene posto in botti per la fermentazione, la percentuale di botti nuove è del 30%. L'affinamento sui lieviti con batonnage si protrae fino a luglio, l'imbottigliamento avviene dopo 12 mesi di affinamento. Questo Grand Cru esposto a sud-ovest è piantato su marne silico-calcaree su un pendio molto ripido. Questi suoli poco profondi, costituiti da rocce friabili, sono piuttosto leggeri, poveri e molto sassosi. I Corton-Charlemagne hanno il carattere del terroir, la selce, dovuto alla situazione sulla roccia. I vini sono inebrianti e corposi con una bella veste dorata. La pienezza di questo signore si raggiunge dopo 5-10 anni in cantina, poi rivela la sua ricchezza aromatica di miele, mandorle tostate con squisiti tocchi minerali. Servire a 12°C, Corton-Charlemagne accompagna foie gras, astice, astice, pesce delicato, animelle in cassolette, supreme di pollo con spugnole, formaggi molli e puoi servire i più maturi come aperitivo.
 
Dettagli
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU CONTROLEE
CHARDONNAY
2021
75 CL
13°
Prezzo iva inclusa € 130,49


CORTON CHARLEMAGNE 2022 GRAND CRU DOMAINE RAPET
 
Corton-Charlemagne Grand Cru Grande vino bianco della BORGOGNA situato nel comune di Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton. Il vitigno è lo Chardonnay. Il nostro vigneto Corton-Charlemagne è composto da piantagioni di diverse annate, di età compresa tra più di 50 anni e circa dieci anni. Le piantagioni regolari permettono di unire la potenza delle vecchie viti e la finezza delle piante giovani. Il Grand Cru Corton-Charlemagne porta con sé memorie storiche. Corton è un composto che significa "la corte di Ottone". Il tipo cortis che designa il recinto, l'aia in latino medievale divenne l'equivalente della villa gallo-romana per designare una tenuta il cui proprietario apparteneva originariamente all'aristocrazia franca. Il nome di Carlo Magno è legato ad una famosa donazione. La chiesa di Aloxe dedicata a Saint Médard fu posta sotto il patronato della collegiata di Saulieu alla quale Carlo Magno donò delle viti nel 775. Vinificazione in bianco: mettiamo le uve in piccole cassette per mantenerle integre, la pigiatura viene effettuata con pressa pneumatica più rispettosa delle uve. L'uva intera viene posta nella pressa e la pressatura dura due ore. Dopo la decantazione per 24 ore a basse temperature, il succo d'uva viene posto in botti per la fermentazione, la percentuale di botti nuove è del 30%. L'affinamento sui lieviti con batonnage si protrae fino a luglio, l'imbottigliamento viene effettuato dopo 12 mesi di affinamento. Questo Grand Cru esposto a sud-ovest si trova su marne silico-calcaree in un pendio molto ripido. Questi terreni poco profondi, costituiti da rocce friabili, sono piuttosto leggeri, poveri e molto sassosi. I Corton-Charlemagne hanno il carattere del terroir, della selce, dovuto alla posizione sulla roccia. I vini sono inebrianti e corposi con un bel colore dai riflessi dorati. La pienezza di questo signore viene raggiunta dopo 5-10 anni in cantina, rivela poi le sue ricchezze aromatiche di miele, mandorle tostate con squisiti tocchi minerali. Servito a 12°C, il Corton-Charlemagne si abbina al foie gras, all'aragosta, all'aragosta, ai pesci delicati, alle animelle in cassolette, alle supremi di pollame alle spugnole, ai formaggi dolci e quelli stagionati si possono servire come aperitivo.
 
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VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION CORTON CHARLEMAGNE CONTROLEE
CHARDONNAY
2022
75 CL.
13,5°
GRAND VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa € 152,06


CORTON CHARLEMAGNE 2022 MAGNUM GRAND CRU DOMAINE RAPET
 
Corton-Charlemagne Grand Cru Grande vino bianco della BORGOGNA situato nel comune di Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton. Il vitigno è lo Chardonnay. Il nostro vigneto Corton-Charlemagne è composto da piantagioni di diverse annate, di età compresa tra più di 50 anni e circa dieci anni. Le piantagioni regolari permettono di unire la potenza delle vecchie viti e la finezza delle piante giovani. Il Grand Cru Corton-Charlemagne porta con sé memorie storiche. Corton è un composto che significa "la corte di Ottone". Il tipo cortis che designa il recinto, l'aia in latino medievale divenne l'equivalente della villa gallo-romana per designare una tenuta il cui proprietario apparteneva originariamente all'aristocrazia franca. Il nome di Carlo Magno è legato ad una famosa donazione. La chiesa di Aloxe dedicata a Saint Médard fu posta sotto il patronato della collegiata di Saulieu alla quale Carlo Magno donò delle viti nel 775. Vinificazione in bianco: mettiamo le uve in piccole cassette per mantenerle integre, la pigiatura viene effettuata con pressa pneumatica più rispettosa delle uve. L'uva intera viene posta nella pressa e la pressatura dura due ore. Dopo la decantazione per 24 ore a basse temperature, il succo d'uva viene posto in botti per la fermentazione, la percentuale di botti nuove è del 30%. L'affinamento sui lieviti con batonnage si protrae fino a luglio, l'imbottigliamento viene effettuato dopo 12 mesi di affinamento. Questo Grand Cru esposto a sud-ovest si trova su marne silico-calcaree in un pendio molto ripido. Questi terreni poco profondi, costituiti da rocce friabili, sono piuttosto leggeri, poveri e molto sassosi. I Corton-Charlemagne hanno il carattere del terroir, della selce, dovuto alla posizione sulla roccia. I vini sono inebrianti e corposi con un bel colore dai riflessi dorati. La pienezza di questo signore viene raggiunta dopo 5-10 anni in cantina, rivela poi le sue ricchezze aromatiche di miele, mandorle tostate con squisiti tocchi minerali. Servito a 12°C, il Corton-Charlemagne si abbina al foie gras, all'aragosta, all'aragosta, ai pesci delicati, alle animelle in cassolette, alle supremi di pollame alle spugnole, ai formaggi dolci e quelli stagionati si possono servire come aperitivo.
 
Dettagli
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION CORTON CHARLEMAGNE CONTROLEE
CHARDONNAY
2022
150 CL.
13,5°
GRAND VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa € 305,49


PERNAND VERGELESSES BLANC 2018 LE CLOS DU VILLAGE MONOPOLE PREMIER CRU DOMAINE RAPET
Benvenuti a Domaine Rapet Situata tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, nel Pernand-Vergelesses, in Borgogna, la tenuta Rapet produce ottimi vini situati intorno alla prestigiosa collina di Corton. distinzioni Marchio di alta qualità ambientale Questa etichetta creata dal Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione nel 2012 certifica le aziende agricole con un approccio ambientale. Ciò significa praticare un'agricoltura più rispettosa dell'ambiente che ci circonda nel rispetto di specifiche molto rigorose. Questa certificazione include 3 livelli di requisiti. Il nostro dominio ha ottenuto la convalida del livello più alto il 1 ° marzo 2018, quindi ci impegniamo a rispondere a 3 aspetti essenziali: In termini di biodiversità, abbiamo realizzato un inventario delle nostre operazioni, elencando tutti gli elementi che promuovono la diversità della flora e della fauna (siepi, boschi, muretti, strisce d'erba, alberi, fiori, insetti, ecc.). Abbiamo anche cercato di ottimizzare la gestione della concimazione analizzando ogni appezzamento di vigneto al fine di apportare esattamente l'emendamento di cui ha bisogno. Questo ci ha permesso di ridurre la nostra offerta di fertilizzanti del 50% nel 2018. Il ragionamento del controllo fitosanitario è il terzo e ultimo aspetto di questa certificazione. Adattiamo ogni prodotto fitosanitario in base al target per ridurne l'utilizzo. Oggi siamo molto orgogliosi di impegnarci nella viticoltura sostenibile e di offrirvi vini prodotti nel rispetto dell'ambiente. Pernand Premier Cru "Clos du Village" Dopo dieci anni di studi, degustazioni, analisi del suolo, l'Istituto Nazionale delle Denominazioni di Origine (I.N.A.O) ha deciso di classificare una dozzina di ettari in Premier Cru bianco nella città di Pernand - Vergelesses. Il lavoro di qualità di tutti i viticoltori Pernand per generazioni e dell'Unione del vino è finalmente premiato per la vendemmia 2000. Il nome di Pernand deriva dal nanto gallico "torrente, valle" preceduto dalla base latina petra "pietra" o dal petru gallico "quattro". Pernand potrebbe quindi essere il villaggio delle quattro valli, il villaggio situato all'incrocio di sentieri o quattro terminal (o 6 km) da Beaune. Vinificazione in bianco: portiamo le uve in piccole cassette per mantenerle intatte, la pressatura viene effettuata con una pressa pneumatica più rispettosa delle uve. Le uve intere vengono poste nella pressa e la pigiatura dura due ore. Dopo una decantazione di 24 ore a basse temperature, il succo d'uva viene posto in botti per la fermentazione, la percentuale di nuove botti è del 30%. L'affinamento sui lieviti con batonnage dura fino a luglio, l'imbottigliamento viene effettuato dopo 12 mesi di invecchiamento. Situato nel cuore del villaggio, a pochi metri dalla chiesa, nascosto alla vista da splendidi muri a secco, il "Clos du Village" è raccolto esclusivamente dalla nostra tenuta, è un monopolio. In questo recinto protetto dal vento, che beneficia di una leggera pendenza, un terreno poco profondo, un'esposizione eccezionale, lo Chardonnay è una delizia. I vini sono fruttati e hanno una grande ricchezza aromatica. Sono grassi, potenti. Possono essere goduti in gioventù con grande piacere o conservati Si abbina con piacere a pesce, carni bianche, formaggio (Comté fruttato).
 
Dettagli
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION PERNAND VERGELESSES PREMIER CRU CONTROLEE
CHARDONNAY
2018
75 CL.
13,5°
GRAND VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa € 45,26
momentaneamente non disponibile


PERNAND VERGELESSES BLANC 2020 MONOPOLE LE CLOS DU VILLAGE PREMIER CRU DOMAINE RAPET
 
Dopo dieci anni di studi, degustazioni e analisi del suolo, l'Istituto Nazionale delle Denominazioni di Origine (I.N.A.O) ha accettato di classificare una dozzina di ettari come Premier Cru blanc nel comune di Pernand - Vergelesses. Il lavoro di qualità di tutti i viticoltori di Pernand da generazioni e del sindacato vinicolo viene finalmente premiato per la vendemmia 2000. Il nome di Pernand deriva dal gallico nanto "torrente, valle" preceduto o dalla base latina petra "pietra", oppure dal gallico petru "quattro". Pernand potrebbe quindi essere il villaggio delle quattro valli, il villaggio situato al crocevia di sentieri oa quattro terminali (cioè 6 km) da Beaune. Vinificazione in bianco: mettiamo le uve in piccole cassette per mantenerle integre, la pigiatura avviene con una pressa pneumatica più rispettosa delle uve. Le uve intere vengono poste nel torchio e la pigiatura dura due ore. Dopo una decantazione di 24 ore a basse temperature, il mosto d'uva viene posto in barriques per la fermentazione, la proporzione di barriques nuove è del 30%. L'affinamento sui lieviti con agitazione si protrae fino a luglio, l'imbottigliamento avviene dopo 12 mesi di affinamento. Situato nel cuore del paese, a pochi metri dalla chiesa, nascosto alla vista da bei muretti a secco, il "Clos du Village" è raccolto esclusivamente dalla nostra tenuta, è un monopolio. In questa zona recintata e protetta dal vento, che beneficia di un pendio dolce, di un terreno poco profondo e di un'esposizione eccezionale, lo Chardonnay prospera meravigliosamente. I vini sono fruttati e hanno una grande ricchezza aromatica. Sono audaci, potenti. Possono essere gustati in gioventù con grande piacere o conservati per due o cinque anni. Si abbina bene con pesce, carni bianche, formaggi (fruttato Comté).
 
Dettagli
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION PERNAND VERGELESSES PREMIER CRU CONTROLEE
CHARDONNAY
2020
75 CL.
13,5°
GRAND VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa € 46,97


PERNAND VERGELESSES BLANC 2021 CLOS DU VILLAGE PREMIER CRU DOMAINE RAPET
 
Pernand Premier Cru "Clos du Village" Dopo dieci anni di studi, degustazioni e analisi del suolo, l'Istituto Nazionale delle Denominazioni di Origine (I.N.A.O) ha deciso di classificare una dozzina di ettari come Premier Cru blanc nel comune di Pernand - Vergelesses. Il lavoro di qualità di tutti i viticoltori di Pernand da generazioni e del sindacato del vino viene finalmente premiato per la vendemmia 2000. Il nome di Pernand deriva dal gallico nanto "torrente, valle" preceduto o dalla base latina petra "pietra", oppure dal gallico petru "quattro". Pernand potrebbe quindi essere il villaggio delle quattro valli, il villaggio situato all'incrocio dei sentieri o ai quattro capolinea (cioè a 6 km) da Beaune. Vinificazione in bianco: mettiamo le uve in piccole cassette per mantenerle integre, la pigiatura avviene con una pressa pneumatica più rispettosa dell'uva. L'uva intera viene posta nella pressa e la pigiatura dura due ore. Dopo una sosta di 24 ore a basse temperature, il succo d'uva viene posto in botti per la fermentazione, la percentuale di botti nuove è del 30%. L'affinamento sui lieviti con batonnage si protrae fino a luglio, l'imbottigliamento avviene dopo 12 mesi di affinamento. Situato nel cuore del villaggio, a pochi metri dalla chiesa, nascosto alla vista da bellissimi muretti a secco, il "Clos du Village" viene raccolto esclusivamente dalla nostra tenuta, è un monopolio. In questa zona chiusa e riparata dal vento, che beneficia di un dolce declivio, di un terreno poco profondo e di un'esposizione eccezionale, lo Chardonnay prospera meravigliosamente. I vini sono fruttati e di grande ricchezza aromatica. Sono audaci, potenti. Possono essere degustati in gioventù con grande piacere o conservati da due a cinque anni. Si abbina a pesce, carni bianche, formaggi (Comté fruttato).
 
Dettagli
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION PERNAND VERGELESSES PREMIER CRU CONTROLEE
CHARDONNAY
2021
75 CL
13°
Prezzo iva inclusa € 49,78


PERNAND VERGELESSES BLANC 2022 LE CLOS DU VILLAGE PREMIER CRU DOMAINE RAPET
 
Pernand Premier Cru “Clos du Village” Dopo dieci anni di studi, degustazioni e analisi del suolo, l'Istituto Nazionale delle Denominazioni d'Origine (I.N.A.O) ha accettato di classificare una dozzina di ettari come Premier Cru blanc nel comune di Pernand - Vergelesses. Il lavoro di qualità di tutti i viticoltori di Pernand da generazioni e dell'unione vinicola viene finalmente premiato per la vendemmia 2000. Il nome Pernand deriva dal gallico nanto "ruscello, valle" preceduto o dalla base latina petra "pietra", oppure dal gallico petru "quattro". Pernand potrebbe quindi essere il villaggio delle quattro valli, il villaggio situato all'incrocio di strade o quattro terminali (cioè a 6 km) da Beaune. Vinificazione in bianco: mettiamo le uve in piccole cassette per mantenerle integre, la pigiatura viene effettuata con pressa pneumatica più rispettosa delle uve. L'uva intera viene posta nella pressa e la pressatura dura due ore. Dopo la decantazione per 24 ore a basse temperature, il succo d'uva viene posto in botti per la fermentazione, la percentuale di botti nuove è del 30%. L'affinamento sui lieviti con batonnage si protrae fino a luglio, l'imbottigliamento viene effettuato dopo 12 mesi di affinamento. Situato nel cuore del villaggio, a pochi metri dalla chiesa, nascosto alla vista da bellissimi muretti a secco, il "Clos du Village" è raccolto esclusivamente dalla nostra tenuta, è in monopolio. In questo recinto protetto dai venti, che beneficia di un dolce pendio, di un terreno poco profondo e di un'esposizione eccezionale, lo Chardonnay prospera meravigliosamente. I vini sono fruttati e hanno una grande ricchezza aromatica. Sono grassi, potenti. Possono essere gustati in gioventù con grande piacere o conservati per due o cinque anni. Si abbina bene al pesce, alle carni bianche e ai formaggi (Comté fruttati).
 
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VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
APPELLATION PERNAND VERGELESSES PREMIER CRU CONTROLEE
CHARDONNAY
2022
75 CL.
13,5°
GRAND VIN DE BOURGOGNE
Prezzo iva inclusa € 53,77





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