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VERMOUTH > RAMSOM SPIRITS > PRODOTTI


VERMOUTH DRY RANSOM
 
Dry Vermouth sulla costa del Pacifico Ransom Spirits non realizza solo whiskeys di qualità, ma anche un Vermouth che varia sul tema della tradizione Torinese La distilleria Ransom Spirits, dopo molti spostamenti dalla fondazione a oggi, si è stabilita in una fattoria di circa 40 acri, poco fuori la cittadina di Sheridan, in Oregon. Dal momento del definitivo insediamento il proprietario Tad Seestedt decise di coltivare per intero le proprie materie prime: poco dopo l’orzo, nel 2008, fu la volta delle vigne, come base per l’inizio della produzione di vini biologici all’interno del variegato terroir pedemontano delle Eola Hills. Dalla combinazione dell’expertise maturato nell’arte della distillazione e della vinificazione deriva la nascita del primo vermouth marchiato Ransom. La base è formata da un blend di vinificazioni singole di Pinot nero e Pinot bianco coltivati in regime biologico. La fortificazione avviene attraverso un brandy prodotto in casa, unicamente per questo uso, con distillazione in alambicchi di rame di vini provenienti dal nordovest del Pacifico e successivo invecchiamento in piccoli carati di rovere francese. La successiva infusione aromatica prevede l’utilizzo di un mix nutrito di spezie, radici fiori e frutti, tra cui artemisia, petali di rosa, camomilla, scorza d’arancia e di limone, verbena, menta piperita, anice stellata, cannella, coriandolo, angelica, bardana, finocchio e cardamomo.
 
Dettagli

VERMOUTH
DRY
75 CL.
18,4°
Prezzo iva inclusa € 50,47  € 46,23





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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