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PRODOTTO


BIRRA AMBREE ST.THOMAS
 
Birra Speciale doppio malto a rifermentazione in bottiglia Colore: ambrata Prodotto con : Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito Servire a temperatura: 4 °/6° Doppio malto, doppie fermentazioni, ri-fermentazione in bottiglia, giusta gradazione di amaro, effervescenza e luppolo accuratamente selezionato, sono le sue caratteristche peculiari Al Palato offre un intenso bouquet di fiori caldi, albicocca e banana matura con punte di mandorla amara. Il gusto è completo, armonioso, con note albicocca sciroppata, amaretto e agrumi. La Birra è una parte di una cultura millenaria: già nel V secolo nel monastero di St. Thomas veniva prodotta una delle prime birra d'Abbazia. A noi italiani, l'idea di abbinare la St. Thomas a cibi della nostra cultura alimentare, come i formaggi con sapori importanti con i quali la birra d'Abbazia da i frutti " migliori"; formaggi di latte caprino o vaccino stagionati, pecorino di media e lunga stagionatura, erborinati. Accompagna inoltre ottimamente i piatti più svariati, trovando un eccellente abbinamento con carni rosse, grigliate varie o bolliti. I gourmets più curiosi, invece, possono allargare le proprie sensazoni abbinando la ST. Thomas anche a salumi stagionati o affumicati e con un pò di squisita disubbidienza, anche ad una dolcissima scaloppina di Foie Gras. L'abbinamento meglio riuscito non si ottiene smussando le caratteristiche più spigolose dell'uno o dell'altro ingrediente ma facendole opportunamemte risaltare.
 
Dettagli

BIRRE
BIRRA SPECIALE DOPPIO MALTO
75 CL.
Prezzo iva inclusa € 13,00
momentaneamente non disponibile





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
SPUMANTE FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE DOCG CA' DEL BOSCO
FIANO DI AVELLINO 2013 DOCG/DOP PICARIELLO
RON ZACAPA CENTENARIO 23 ANNI ETIQUETA NEGRA GRAN RESERVA SOLERA ASTUCCIATO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI
FIANO DI AVELLINO 2015 DOCG/DOP PICARIELLO

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