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BOLGHERI ROSSO 2020 POGGIO AI GINEPRI DOC TENUTA ARGENTIERA
POGGIO AI GINEPRI ROSSO 2020 BOLGHERI DOC ROSSO Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva. COMPOSIZIONE Cabernet Sauvignon 40% Merlot 30% Cabernet Franc 20% Petit Verdot 10% VINIFICAZIONE Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice tutte le varietà sono state vinificate separatamente la fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15-20 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C. Metà del vino è poi stato trasferito in barrique usate da 225 l di rovere francese, dove ha completato la fermentazione malolattica e dove in seguito è avvenuto l'affinamento. L'altro 50% del vino invece ha svolto l'affinamento nei serbatoi di acciaio inox. Successivamente è stato effettuato l'assemblaggio finale al termine del quale si è proceduto all'imbottigliamento.
 
Dettagli

VINI ROSSI
DOC BOLGHERI ROSSO
Toscana
CABERNET SAUVIGNON 40% - MERLOT 30% - CABERNET FRANC 20% - PETIT VERDOT 10%
2020
75 CL.
14,5°
Prezzo iva inclusa € 17,15  € 14,51





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
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