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PRODOTTO


ROSSO MOLISE 2012 RISERVA DON LUIGI DOC DI MAJO NORANTE
È ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori e più mature uve di Montepulciano e Aglianico. È vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, è un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia. Il vino rosso Don Luigi DOC della cantina Di Majo Norante si presenta all’esame organolettico con un colore rosso granato intenso e profondo, difficilmente si riescono a scorgere riflessi violacei. È un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia. Si abbina alla perfezione con le carni rosse, la cacciagione, piatti della grande cucina mediterranea, formaggi più o meno stagionati, formaggi muffati e carni alla griglia. La temperatura di servizio è di 18° C in bicchiere tipo “Bordeaux”, avendo cura di stappare la bottiglia almeno un'ora prima. Vitigno Montepulciano Zona di produzione Martarosa Altitudine 100 mt. Tipologia del terreno calcareo Impianto spalliera 4.400 viti per ha Età media delle viti in produzione anni 15 Superficie del vigneto 6 ha Produzione per ettaro 60/70 q.li Vendemmia fine ottobre/novembre Vinificazione macerazione a contatto con le bucce per circa un mese Fermentazione malolattica completa in barriques Affinamento in barrique nuove per circa 12 mesi - 6 mesi in bottiglia Produzione
 
Dettagli

TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2016 
VINI ROSSI
DOC MOLISE ROSSO
Molise
MONTEPULCIANO
2012
75 CL.
14°
Prezzo iva inclusa € 21,06  € 17,68





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